Водки домашние отличались высочайшим качеством, которое достигалось путём 4- х кратной перегонки, и особым, не промышленным способом Очистки с использованием естественных животных белков - коагуляторов Молоко, Яичные белки, 18 век… Водка картофельная практически не поддаётся полной очистке от сивушных масел. Вот почему такая водка действует на организм разрушающе, вызывая агрессивность и озлобленность пьющего. (От автора, картофельный самогон рекомендуют очищать не щелочами, а кислотами, которые соединяются с эфирными основаниями сивушных масел, а хлебный самогон чистят известью или поташом - чувствуете разницу!) Водка – Менделеев Дмитрий Иванович написал диссертацию (о соединении спирта с водой)! И открыл, что спирт при соединении с водой сжимает всю смесь. Смешав литр спирта с литром воды, никогда не даёт в итоге 2 литра смеси! Учёный вывел формулу. Им было установлено, что наибольшее сжатие смеси происходит при взаимном растворении в Весовом соотношении 45,88% безводного спирта с 54,12% воды. Это означает, что если на каждую 1 молекулу спирта в растворе приходится 3 молекулы воды, то объем смеси становится минимальным, следовательно, удельный вес ее достигает максимума. Д. И. Менделеев доказал и 1894 году запатентовал Русскую национальную водку – «Московская особая». Которая готовится Только по Весовым частям!! Крепостью 40* 45,88% безводного спирта с 54,12% воды…Главное Чудо этой водки: при употреблении 40 - градусной водки выделяется наибольшее количество тепла и не Обжигается пищевод! А малейшая неточность в весовых соотношениях ведёт к обжиганию пищевода и болезням. Эталон водки есть "Московская особая")- крепость 40% об (70* Br. Рroot), рассчитанных по объему. Из спирта экстра зернового, исправленной воды, пищевой соды, уксусной кислоты. В Русскую водку добавляется марганцовка. В Столичную сахар. Посольская водка очищается обезжиренным Молоком, активированным углём, кварцевым песком… Шотландское виски (3 - х кратная перегонка) и Российская корона с добавкой йода. Украинская горилка с добавкой мёда. Закуска: за 200 лет учёные ничего лучше солёного огурца придумать не смогли! Водка - хранение. При длительной выдержки водки происходит увеличение щелочности напитка. Согласно ГОСТу, срок хранения водки определён в 12 месяцев , а поставляемой на экспорт 5 лет. Если водка доброкачественная, то она может храниться не менее 10 лет, так и спирт! Водка – маркировка идёт двойная 40% об. (70*Br р.). Это вызвано тем, что на Западе не учитывают факта концентрации (сжатия) спирта и исчисляют крепость на основе вносимых в купаж компонентов, а не указывают реальную крепость напитка. Поэтому сейчас с Русской системой 40% крепости алкогольного напитка, стоитзавышенная системаоб. 70*Br Proof, которая обозначается в скобках.… В Англии спирт измеряется объемом Proof – практического спирта в 57,3% безводного спирта! А не объемом безводного спирта 100%. Самым правильным является Менделеевское обозначение крепости напитка: это Точная оценка количества алкоголя в напитке к Весу! Шотландское виски перегоняется 3 раза, добавляется йод, вода с привкусом торфа и ещё коптится торфом. Ром тяжёлый с ароматом в 10 - 15 раз сильнее, чем у ромов лёгкого типа. Готовится путём естественного сбраживания при помощи дрожжей и бактерий, Содержащихся в ВОЗДУХЕ! Его продувают воздухом и т.д. Упрощённо можно переливать высокой струёй с пеной на Сухом Воздухе с ветерком, а не в сырых погребах, где в воздухе полно грибков и спор разных! Горькие настойки прекрасно утоляют жажду и спасают от жары. В их составе всегдаВысокая жёлтая горечавка. Она имеет мощный корень, она имеет лечебные свойства хинина, открыта голландцами. Корень горечавки облегчает пищеварение и снижает Температуру тела. Горечавка растёт в горах на высоте 1000 - 1500 метров, высокий стебель цветёт жёлтыми, синими, фиолетовыми цветами. Входит в состав Жентиан, Пикон, Биттеры и др. Чача - грузинский крепко алкогольный виноградный напиток. Готовится на спирту из незрелого не сортового винограда с гребнями (а Французы только недавно додумались бродить вино с ягодами и гребнями). Обладает винным ароматом. Крепость 45%. Водка - 50 гр. Алкоголя стимулирует первую сигнальную систему и в то же время вызывает лёгкие нарушения во второй сигнальной системе. 75 гр. водки безвредна для здорового человека. 100 гр. водки ужевредны , так как такой объем алкоголя за сутки не выводится полностью из организма. Специально Уточняем это верно для Русской Водки, а все Иностранные алкоголи да ещё с выдержкой, полны Ядовитых Примесей! Пример: по ГОСТУ в 1 литре водки сорта экстра (не лучшего люкс), не должно содержаться более 31 мг. сивушных масел, метилового спирта, альдегидов, эфиров. В самых Высококачественных иностранных алкогольных напитках бренди, виски, коньяки, джины и т. д. уровень концентрации вредных примесей составляет 1500 мг. на литр, сравни с 31 мг. в Русских Водках. Таким образом, Русская Водка Среднего качества в 50 раз! Чище любого иностранного крепко алкогольного напитка! Иностранные алкоголи ценятся не за свою Чистоту, а за вкусовые и ароматические букеты! И там пьют 1 рюмку за вечер и то разбавленную содовой водой, поэтому и не травятся… Только недавно учёные дошли до истины и доказали, что 30 гр. водки в день растворяют тромбы в кровеносных сосудахи это лучшее лекарство для тех - чей организм склонен к образованию тромбов! Врачи определили, что 4 - 5 раз в неделю по 30 гр. водки достаточно, чтобы работа по растворению тромбов шла в Среднем темпе! Те, кто пьёт более 400 гр. спирта в неделю заработают себе инсульт. Английские учёные выявили, что минимальному риску получить удар, апоплексический подвержены не трезвенники, а кто пьёт спиртное в меру, 100 - 200 гр. Чистого спирта в неделю. Это 30 - 50 гр. Русской Водки в сутки. Шипучие вина, шампанские, газированные напитки, быстрее опьяняют, так как углекислый газ, раздражая слизистую оболочку желудка, усиливает всасывание. Учёные утверждают, что Примеси к этиловому алкоголю в общей их смеси гораздо вреднее самого Спирта этилового. В головном мозге человека алкоголь разрушается в течение 36 - 48 часов, а продукты его распада, токсичны, яды, задерживаются на 18 - 20 суток! Советуют одно из самых сильных средств против опьянения препарат алмагель. 2 - 3 ложечки за 15 - 20 минут до застолья. Опьянение будет малым, если пить 2 - 3 ложечки, через каждые 30 минут (лук репчатый будут лучше, но всё на любителя). Опасно! Если вы сильно выпили алкоголю, не выходите на свежий воздух в холодное время года! Иначе сделаетесь совсем пьяными, вплоть до Потери Сознания. Холод сжимает сосуды, нарушая кровообращение, а алкоголь их и так уже сжал! Опасно курить - курение в 1,5 - 2 раза усиливает действие спиртного. Курево тоже в первое время сжимает сосуды, нарушая кровообращение. Выпитый спирт начинает опьянять только через 1 час. Спирт выводится из организма со скоростью 0,1 гр. чистого спирта на 1 кг. веса тела в час. Это значит, что при весе 70 кг. человек освободится от 50 гр. рюмки водки примерно через 3 часа! Похмелье - лучшее традиционное русское народное средство от похмелья, это капустный или огуречный рассол. Водку пить малыми глотками, орошая нёбо, щеки, язык из стопок 50 гр. температурой + 10 *с. Пить залпом, дурной тон пития, голова не реагирует на спирт, а желудок расщепляет, и до головы дойдут Отходы спирта. А при ополаскивании нёба, языка, есть прямые каналы доставки спирта, сахара и др. прямо в мозг - эту большую железу, в чистом виде. Доставка за 15 - 30 секунд и вы имеете пользу! Водка полынная: 0,5 литра водки вылить в литровую банку , добавить 1 ч. л. полыни, 1/4 ч. л. соли, 1 - 2 ч. л. Уксуса, перелить 33 раза. Всегда в вино и водку добавляйте мед 1 гр. на 100 гр. алкоголя, мёд законсервирует вино от скисания, а оставшийся сахар - сахарозу в вине, переведёт во фруктозу, вкус вина получается изумительно - прекрасный! Если в водке, самогоне, присутствует метиловый спирт, то он даже в микродозах - необратимо разрушает печень и другие органы, пейте только алкоголь высшей очистки! Водка настоящая – качественная, отличается тем, что при взбалтывании водки даже в закупоренной бутылке, перед покупкой в магазине, взбалтывание по кругу, в ней образуются равномерные однородные пузырьки 1,5 - 2 мм. А у самогона или неправильно разведённого спирта в воде выдаваемого за водку продавцом образуются много мелких и мутных пузырьков в середине - это при встряхивании - кручении начинается реакция дорастворения спирта в воде - спирта недорастворённого, с выделением газов и тепла от реакции растворения спирта в воде. А водка качественно - промышленная, после встряхивания кручения - остаётся прозрачно кристальная с прозрачными пузырьками в середине! Ванильный сахар, добавленный в начале или середине брожения вина, удлиняет молекулы летучих ферментов вина и сохраняет его молодой приятный запах более года, вино получается с шикарным запахом молодого вина и винограда, храня запах 1 - 3 года! Вино КРАСНОЕ СУХОЕ, выпить и закусить шоколадом это отпугивает эктоплазму порчи, сглаза! Учёные обнаружили у 2\3 Россиян, так называемый (азиатский ген) который позволяет выпить водки в 10 раз больше, чем сможет любой Европеец. Попав в кровь, алкоголь вызывает явление, которое учёные называют (эйфоризирующим эффектом). Азиатский ген программирует 10 – кратную активность первой группы ферментов. То есть человек с таким геном, пьянеет в 10 раз МЕДЛЕНЕЕ обычного. Одновремённо точно так же в крови в 10 раз быстрее образуется яд – стимулятор похмелья. В январе 2003 года, в России учёные провели исследования, показавшие, что качество самогона – для себя делавшегося, на уровне заводской водки, а образец медовухи из Подмосковья был лучше всех. (Самогон делающийся на продажу намного хуже.). Абсент – настойка полыни на спирту, сводила с ума Францию, и была самым популярным напитком страны. Потом в 18 веке её запретили в массовом употреблении, и оставили как добавку к коктейлям и лекарствам. При царе на 200000 человек, травилось алкоголем всего 1,5 человека, а в 2004 г. – отравилось 2900 человек ежегодно. Водка настоящая отличается тем, что при взбалтывании водки в бутылке по кругу, в ней образуются равномерные однородные пузырьки 1,5-2 мм. А у самогона или неправильно разведённого спирта, в воде образуются много мелких и мутных пузырьков в середине – это при встряхивании кручении начинается реакция растворения спирта в воде, спирт недорастворён, с выделением газов и тепла. Этиловый спирт есть противоядие от Метилового спирта, который начинает вырабатываться организмом при попадании в электромагнитное поле станка, моторов, телевизоров, и на почтовых ящиках рабочим всегда выдавали противоядие вино Каберне. Водка – буквально 1 чайная ложка сахара, добавленная в 1 литр водки – делает её мягкой и не жгучей жидкостью ( 0,2 грамма сахара на 100 мл водки). Лучшая очистка – марганцовка, питьевая сода, молоко коровье, уксус, лимон, трава Солянка Холмовая. Вино, пропавшее в уксус, одному человеку удалось исправить случайно – он оставил вино в дубовой кадке в сарае на всю зиму морозы 5-10 градусов, сахаристость 20%, спирт 5-10 градусов. Бактерии уксусные вымерзли, а новые дрожжевые из воздуха зашли в вино весной, и вино сделалось нормальное – спиртовое без уксуса, кислота уксусная забралась дрожжевыми бактериями для брожения в спирт. Древний рецепт водки – спирт разбавляют кипящим сахарным сиропом, а раствор фильтруют бумажным фильтром, можно и салфеткой бумажной убирая белые хлопья. А везде рекомендуют спирт и воду охладить в холодильнике, перед смешиванием. Аптечная водка настоящая – корица + померанцевые орешки + гвоздика + спирт – настоять 7 дней. Процедить, добавить воды, 30 минут не закупоривать, потом закупорить в бутылки аптечные. Лавровый лист – будучи пожёванный во рту 5-10 минут и проглоченная слюна от него, уничтожают все запахи и особенно запах алкоголя из желудка на многие часы , одинчеловек пользуется только им уже 30 лет и всё прекрасно, но осторожно лавр – это наркотически острое и подходит спокойным флегматикам. Упоминали сновидение, спасшее Афины от мора: некой женщине явился во сне призрак какого-то мертвого скифа, посоветовавший полить вином все улицы и переулки охваченного эпидемией города. По совету скифа, зараженный воздух "очистили" вином, и мор отступил. 2005 год – Датские учёные обнаружили , что французы пьют правильно а англичане неправильно. Французы пьют каждый день пару бокалов вина из чистейшего виноградного сока, давление у них в норме, сердце тоже, долгожительство процветает. А англичане всю неделю ходят трезвые, а на выходные пьют до чёртиков, здоровье у них очень плохое и долго не живут. 2005 год Шведские учёные исследовали и доказали, что употребление алкоголя вызывает активный рост новых НЕРВНЫХ клеток в мозгу человека и улучшает память. Но плохо, что животные стали предпочитать воде вино-водку, но точные микродозы алкоголя без вреда. Может это и есть секрет Русских – пьющая Россия и умнейшие мозги планеты в России. Пусть учёные исследуют дальше, но не спиваются. Дело в том, что, попав в кровь, алкоголь вызывает явление, которое ученые называют «эйфоризирующим эффектом». Однако, приятное действие спиртного прекращается, когда под воздействием ферментов оно перерабатывается в сильнейший яд - ацетальдегид, а затем, уже под воздействием других ферментов, в безвредный, и даже иногда полезный, ацетат. Однако, «азиатский ген», который ученые обнаружили у двух третей россиян, программирует десятикратную активность первой группы ферментов. То есть, человек с таким геном пьянеет в десять раз медленнее обычного, в результате - постоянное ощущение «недопития» и желание «добавить». А в крови в десять же раз быстрее образуется яд - виновник тяжкого похмелья. Как сообщил заведующий отделом Московского НИИ психиатрии Александр Немцов, более 30% смертей в России непосредственно или косвенно связаны с алкоголем. Существует три вида спиртов. Пищевой спирт делают из пищевого сырья – зерна , картофеля, патоки; гидролизный - из древесины; синтетический - из нефти. Кроме обычных примесей, в непищевых спиртах содержатся кротоновый альдегид (в 800 раз ядовитее метанола), полимеры этилена (воздействие на организм не изучено) , фурфурол и оксиметилфурфурол (канцерогенные альдегиды фуранового ряда), тогда как присутствие в этих спиртах
сивушных масел и других "привычных" примесей может быть в несколько раз ниже, чем в пищевом. Вино Рислинг – виноград рислинг – самый немецкий виноград. Его родина считается долина Рейна. Именно «рейнский» рислинг считается во всём мире КЛАССИЧЕСКИМ, ЭТАЛОННЫМ и созревает в середине октября и затягивают до ноября. Лучше до морозов 7-8 градусов и получают самый дорогой и вкусный Рислинг-вино,- янтарное – густое, ароматное и очень сладкое. Классический для рислинга набор ароматов – персик с цитрусом, спелый абрикос и айва. Медицина 300 лет использовала алкоголь как наркотик, при операциях. Во время Великой Отечественной Войны у Белорусских партизан не было никаких медикаментов, и они использовали самогон в качестве наркотика. Раненому НАТОЩАК давали выпить 3 стакана самогона, и он впадал в стандартное состояние наркоза. А 4 СТАКАНА – ЭТО УЖЕ СМЕРТЬ и навсегда. Вино обычно бродит до 11% спиртосодержания – потом все дрожжевые бактерии гибнут, и получается СУХОЕ вино. Ели его долго отстаивать и многократно сливать от погибших дрожжей, то получают вино МАРОЧНОЕ. А если в вино постоянно добавлять сахар – корм дрожжам, то они будут жить очень долго, старые будут падать на дно (где всегда должен лежать слой сахара нерастворённого), а молодые резвиться на поверхности вина. Шампанское делают так – в горах, специально вырыты длинные штольни, где высверлены отверстия для бутылок. Штольни закрывают и опечатывают, Температура там круглый год +14 градусов по Цельсию, 2 года дрожжи перерабатывают сахар в спирт. Через 2 года штольни открывают, закатывают туда мощный ПРОЖЕКТОР и включают яркий свет. От неожиданности и страха на дрожжи нападает (диарея), и они УМИРАЮТ. Но перед смертью они туда ещё и газуют (нагазовывают полную бутылку). Дешёвый спирт делают и из опилок – замачивают опилки, запускают дрожжи, дрожжи перерабатывают органику в спирт. Поэтому будьте осторожны при покупке водки. Ещё в 1961 году три Американских учёных – физика: Нейлли, Маскаули и Пиннингтон сделали открытие, что после принятия спирта внутрь – это видно в микроскопе по сосудам глаза – по сосудам стали гулять тромбы – сгустки эритроцитов, красных кровяных телец. В этих сгустках они насчитали комки от 5, 10, 40, 400, до 1000 штук. Они их образно назвали: (виноградные грозди). Физики сделали эксперимент – трезвому человеку, у которого в глазу микроскоп показал, что всё нормально, дали выпить кружку пива. Он эту кружку выпил и через 15 МИНУТ в крови бывшего здоровым человека, побежали склейки эроцитов – тромбы. Физики совершили открытие и доказали, что алкоголь – водка сворачивает кровь не только в пробирке при опытах в 9-м классе на уроках биологии но и в теле – сосудах человека. Физики полезли в медицинскую литературу и с изумлением обнаружили, что медицина уже 300 лет диагностирует алкоголь как наркотический ПРОТОПЛАЗМОТИЧЕСКИЙ яд. Попадая в кровь, он повреждает эритроциты, снимает с них СЛАБЫЙ ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД и вместо того чтобы отталкиваться они начинают СЛИПАТЬСЯ. Для больших сосудов это неопасно, а для мелких сосудов носа и мозга это смерть. В кончике носа человека – радара секса и интуиции очень много мелких сосудов это как мозг впереди человека. У алкоголиков кончик носа и мозг головной сине - фиолетовые. Когда в мозгу закупориваются микрокапиляр сосуда, то через 7-9 минут очередная клетка-нейрон гибнет. Но мы как ГОМОСАПИЕЗ – знаем, что любой яд может и есть лекарство,- всё зависит от дозы и способа применения, на этим работают РУССКИЕ УЧЁНЫЕ и у них есть хорошие результаты, но они пока секретные.

Однако в отличие от диэтилового эфира наркотическая широта у этилового спирта практически отсутствует: в дозах, вызывающих наркоз, этиловый спирт угнетает центр дыхания. Поэтому для хирургического наркоза этиловый спирт не пригоден. Этиловый спирт угнетает продукцию антидиуретического гормона и поэтому может увеличивать диурез. При приеме внутрь этиловый спирт быстро всасывается (20% в желудке, 80% в кишечнике). Примерно 90% этилового спирта метаболизируется в печени под влиянием алкогольдегидрогеназы; около 2% подвергается действию микросомальных ферментов печени. Образуемый ацетальдегид окисляется альдегиддегидрогеназой; 5-10% этилового спирта выводятся в неизмененном виде легкими, почками, с секретами потовых, слезных, слюнных желез. В медицинской практике может быть использована I стадия наркотического действия этилового спирта — стадия анальгезии. В частности, этиловый спирт применяют для профилактики болевого шока при травмах, ранениях (возможно внутривенное введение 5% этилового спирта). Этиловый спирт применяют при отравлениях метиловым спиртом. Метиловый спирт (метанол), так же, как и этиловый спирт, подвергается действию алкогольдегидрогеназы. Образуется формальдегид (более токсичный, чем ацетальдегид), который превращается в другой токсичный продукт — муравьиную кислоту. Накопление муравьиной кислоты (не утилизируется в цикле трикарбоновых кислот) ведет к развитию ацидоза. При отравлении метиловым спиртом назначают внутрь 200—400 мл 20% этилового спирта или вводят 5% этиловый спирт внутривенно в 5% растворе глюкозы. Метаболизм метилового спирта замедляется, это препятствует развитию токсических эффектов. Применяют траву ЗОЛОТОТЫСЯЧНИКА и при лечении запоев (оно вызывает стойкое отвращение к алкоголю). 2 ст.л. травы высыпают вечером в пол-литровый термос, заливают доверху крутым кипятком. На следующий день выпивают, весь теплый настой в три приема за 20-30 минут до еды.

Иза­белла и Лидия. Однако, надо сказать, что вряд ли они — лучшие для вина. Выход сока у них небольшой, слиш­ком много слизи; кроме того, они запрещены кодек­сом европейских виноделов, так как вредны для печени.

Аюрведисты ругают стандартный отдых на лоно природе или в квартире. Приехали, выпили водки, закусили, сексу побольше и спать до утра. Тут прана духовная опускается вся в НИЖНИЕ ЧАКРЫ , но на Руси все народы – выпил, закусил, сексу много – но главное у Русских 200 народах, есть СЕКРЕТ ДУХОВНЫЙ – кроме выпил и
закусил ВСЕ РУССКИЕ НАРОДЫ, что делают и поднимают духовную прану ВВЕРХ – да, да они ПОЮТ ПЕСНИ каждый на своём языке. Поэтому русские народы и самые духовные, потому что если петь песни НАТРЕЗВУЮ – то идёт слишком большой поток энергии снизу ВВЕРХ и это опасно для головы, а водкой, вином, пивом человек создаёт большой поток энергии ВНИЗ до уравновешивания энергий. Не зря все артисты и певцы принимают дозу спиртного перед пением, чувствуют инстинктивно, но часто пьют больше нужного и спиваются. Но самое главное количество ВОДКИ и количество ПЕСЕН (молитв) – должно быть СТРОГО УРАВНОВЕШЕНО. Кто в России в простом народе пил водку с простыми людьми, особенно в деревнях – тот часто слышал, как люди говорят: ещё споём ПАРУ ПЕСЕН и по домам, то есть они чувствуют , что через пару песен (молитв) – их ЭНЕРГИЯ

УРАВНОВЕСИТСЯ, и они завтра выйдут на работу с ПРЕКРАСНЫМ ЗДОРОВЬЕМ и настроением. Средний расчёт говорит – 100гр спирта на 100 килограмм тела уравновешивается 1 часом песнопением (молитв) для среднего человека, горячим или холодным натурам время другое. Каждый подбирает под себя дозу водки и песен, в среднем ВЫПИЛ 50гр водки, нужно 15-30 минут петь песни (молитвы), если выпил сразу 1 литр водки, будь добр пой песни (молитвы) 3-6 часов подряд. Можно петь их и мысленно, если нет другого выхода или компании, но лучше ВСЛУХ петь.

Вермут получил свое название от немецкого слова Wertnut, что в переводе означает «горькая полынь». В процессе производства вино ароматизируют эссенцией полыни. Помимо этого растения могут использоваться экстракты самых разных трав, в их числе мята, кардамон, корица, мускатный орех, зверобой, имбирь. Это придает вермутам, с одной стороны, душистый аромат, а с другой – терпкий вкус. Подразделяются эти вина на сухие и сладкие, а по цвету различают белые, розовые и красные.

*Д-р Вильямс пошёл дальше теории – он вместе со своими сотрудниками поставил ряд экспериментов с подопытными животными и доказал, что ошибочная диета может даже крыс сделать алкоголиками. Крысы, в пище которых не хватало существенных питательных веществ, предпочитали воде алкоголь, а в тех случаях, когда в пищу подопытным животным добавляли недостающие питательные вещества, привычка к потреблению алкоголя у них исчезала. Группа исследователей из университета Лома Линда в Калифорнии продублировала этот эксперимент, вызывая страсть к спиртному у крыс, которых держали на диете с высоким содержанием рафинированных углеводов и низким содержанием витаминов, минеральных солей и белков. Этих крыс не подвергали “психологическому стрессу”, их не воспитывали “спившиеся” родители, но они жадно набрасывались на выпивку, когда их лишали здоровой пищи.

Крысы, получавшие много углеводов, когда им предлагали на выбор воду или 10-процентный раствор этилового спирта, пили в среднем по 50 мл (что является эквивалентом 1 л виски в день на взрослого человека). Крысы, которым кроме изобилия углеводов добавляли витамины и минеральные соли, пили алкоголя в три раза меньше, а те подопытные животные, которые получали сбалансированную здоровую пищу, предпочитали простую воду. Исследователям с помощью изменения диеты удавалось превратить подопытных животных из трезвенников в алкоголиков. 20% животных из числа крыс, употреблявших большое количество углеводов, в течение пяти недель не принимали алкоголь, пока в раствор спирта не добавляли сахар. Эти крысы позднее стали самыми заядлыми пьяницами. Когда же крыс перевели на сбалансированную полноценную диету, они постепенно перестали пить разведённый спирт и стали бывшими алкоголиками.

А те подопытные животные. Которых кормили “пограничной” диетой, характерной для современных школьников, употребляли алкоголь в больших дозах. Когда им добавили кофе или кофеин, подопытные животные ещё больше пристрастились к спиртному. Данные статистики, опубликованные в 1972 году Национальным институтом по изучению алкоголизма и злоупотребления спиртным, показали, что в США 95 млн. пьяниц и около 9 млн. зарегистрированных алкоголиков.

Дозы ниацина (витамина В3), то есть никотиновой кислоты, варьировались от 4 до 20 г в зависимости от потребности, в среднем 6 г в день, причём доза делилась на 4 раза – после еды и перед сном. Согласно сведениям д-ра Смита, его пациенты в прошлом длительное время не поддавались лечению, причём их истории болезни включали все типы лечения. Это были безнадёжные алкоголики, вечно торчавшие у дверей пивнушек. Сравнение результатов лечения д-ра Смита и других методов лечения алкоголиков показало, что мегавитаминная терапия с использованием витамина В3 в мегадозах является значительно более эффективной. Особенно если учесть тот факт, что многие из лекарств, используемых при лечении алкоголизма, являются токсичными и могут привести к наркомании. Из группы в 507 пациентов лишь 70 не удалось спасти – они или вернулись к пьянству, или умерли.

Остаётся перечислить основные продукты, содержащие активные вещества в больших дозах. К ним относятся: мёд, цитрусовые, клюква, брусника, яблоки, особенно антоновка, облепиха, квашеная капуста , свежая и сухая зелень, лук и чеснок. Морская капуста содержит 39 микроэлементов.

Предложим тост:– Так выпьем же за доблестных геронтологов, вложивших немало труда, чтобы добыть эту драгоценную для многих научную истину, что алкоголь в малых дозах способен продлевать жизнь человека!

*Вино появилось в результате попытки сохранить виноградный сок. Еще древние греки разбавляли его примерно втрое горячей водой - при этом алкоголь в значительной степени улетучивался. Неразбавленное вино тогда пили горькие пьяницы...

*Установлено, что вино растворяет зубной налет, тем самым, предотвращая развитие кариеса. Важный довод в пользу вина представили и японские ученые. Они провели исследования среди любителей хорошего вина и выяснили, что их интеллект на 3,3 балла выше по сравнению с умственными способностями мужчин, воздерживающихся от употребления спиртного. Объясняется это тем, что в вине содержится вещество полифенол, замедляющее процесс старения головного мозга. «Разумеется, польза от вина будет только в том случае, если пить его в меру. Риск нанесения ущерба здоровью существенно возрастает при ежедневном употреблении трех бокалов вина», - отмечает г-жа Буткова. Согласно модной голливудской диете, принимать в пищу можно практически все. Главное – запить еду стаканом красного сухого вина. Так, согласно диете, представленной на страницах британского таблоида The Sun, принимать в пищу можно практически все. Главное – запить еду стаканом красного сухого вина. «Сухое вино помогает организму растопить липиды и ускоряет их вывод из организма. Это происходит за счет энзимов и катехинов, содержащихся в напитке. И даже если вы будете есть отбивную с картофелем фри, запивая это вином, лишние калории не осядут на вашем теле в виде жировых складок», - рассказал изданию. Разумеется, все вышеуказанные лечебные свойства присущи только натуральным винам, и главное здесь – знать меру. Согласно результатам исследований, Один-два бокала сухого красного вина в день устойчиво сокращают уровень смертности, однако при отклонениях в любую сторону от рекомендуемой нормы смертность возрастает.

*Нет презерватива лучше пива. Английские ученые раскрыли тайну мужского бесплодия. Оказывается, во всем виновато - пиво. Хмельной пенистый напиток содержит женские гормоны растительного происхождения. Научные работники из Лондонского Королевского колледжа уже научно доказали связь между эстрогенами и мужским бесплодием. Причем, британцы просят обратить внимание, что мужское бесплодие - бич европейцев, которые после работы любят пропустить бутылочку-другую, и проблема практически неизвестна на Востоке, где пиво не котируется. В выводах ученых Туманного Альбиона ничего не говорится о влиянии пива на слабую половину человечества. Судя по всему, женщинам этот напиток даже полезен.

*Румынский рецепт: 30 капель водки вместо валерьянки. При жутком дефиците и дороговизне лекарств румынские врачи начали прописывать больным… водку. Когда "сердечники" из реабилитационного центра в Члуй Напока остались без лекарств, вместо привычных микстур им был прописан "пшеничный сок". Каждое утро шестьдесят добровольцев из пациентов принимали на грудь по 30 граммов водки, сто литров которой выделила для такого дела одна компания. И надежды врачей оправдались - больные пошли на поправку. "Мы начали лечить наших "сердечников" водкой осенью прошлого года, - говорит профессор медицины Димитрию Зенгеа, возглавляющий это исследование. - Главной целью этого эксперимента было снижение уровня холестерина у пациентов. Из-за нехватки лекарств нам пришлось использовать алкоголь, который в малых дозах дает именно тот эффект, который нам нужен. И результаты просто удивительны!"

*Пейте ВОДКУ или КАЧЕСТВЕННОЕ пиво в нормальных для вас ДОЗАХ. Сравнительно недавно в пивебыли обнаружены фитоэстрогены, которые представляют собой растительные аналоги женскихполовых гормонов и также попадают в напиток из хмеля. Изменения эндокринного статуса (феминизация мужчин и маскулинизация женщин) у лиц, злоупотребляющих пивом, связаны, в основном, с эффектами фитоэстрогенов. Прогестерон — женскийстероидный половой гормонпозвоночных животных и человека. Вырабатывается главным образом в жёлтом теле яичников женщины. Подготавливает матку к имплантации и питанию яйца, регулирует обмен веществ в женскоморганизме в период беременности. Когда мужчина начинает ЧРЕЗМЕРНО употреблять пиво, у него в организме начинают накапливаться очень много гормонов, похожих на женскийгормон прогестерон. У него смещается гормональное равновесие, и он начинает обрюзгивать (отекать, оплывать лицом, телом, толстеть), начинает биологически из мужчины потихоньку превращаться в женщину — по характерным признакам. У него пропадает интерес к женщинам. И неспроста, обратите внимание, сразу после рекламы пива, идёт реклама от импотенции. Два раза делают деньги на одном человеке. То есть сначала мужчин спаивают, и они превращаются в не мужчин, а потом им предлагают таблетки и лечение от импотенции. У женщин, употребляющих пиво, происходит процесс гормонизации организма в сторону маскулинизации — появления у особей женскогопола мужских вторичных половых признаков. Например, в животном мире это может быть появление петушиного гребня у кур; в мире людей это может быть появление усов и бороды у женщин, постепенное упразднение женственности, заметное в изменении внешнего образа. Европейские ученые, в свою очередь, установили, что именно пиво (а не водка) и частое его употребление становится пусковым механизмом для развития у человека алкогольной зависимости. В медицине существует даже понятие “пивное сердце”: в результате перегрузки увеличивается сердечная мышца. По своей калорийностипиво уступает, например, молоку. Оптимальная частота употребления для взрослого здорового человека — один бокал пива один раз в неделю перед выходными. Ассистент кафедры общей гигиены и экологии ВНМУ кандидат медицинских наук Николай Редчиц называет другое безопасное количество — не более полулитра в день. Употребление соленых закусок с пивом, как выяснили исследователи, имеет свое научное объяснение. В пиве содержатся минеральные соединения, биологически значимые для организма человека. Особенно много в нем ионов калия и натрия. Однако при массивном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко усиливает выделение почками натрия и хлора, что ведет к снижению количества минеральных соединений в организме. Поэтому многие интуитивно подсаливают пиво, употребляя с ним соленые закуски.

*Вино – ТЕРЯЕТ СВОЙ ВКУС и приятный букет аромата, когда его перевозят – удаляют более чем на один ЧАС пути (50-100км) от места произрастания или места долгого хранения. Это знает любой винодел и виноторговец в Европе и в Мире. Поэтому – когда вы перевезли – переместили бутылку или бочку вина в пространстве более чем на один час пути (50-100км) вино как живое существо – сок из живого винограда, теряет связь с первоистоком себя. Ему потребуется 6 месяцев для того, чтобы переродится или навести мосты со своими корнями происхождения. После этого вино становится ОПЯТЬ ПРИЯТНЫМ НА ВКУС И ЦВЕТ, мол, пейте меня, ешьте меня, а я вас. У человека Аура 5-6 метров, у святых, Будды, Христа, Мухаммеда и др., – 5-6 километров. У растений 50-100км, камней (кремневая жизнь) 500-1000км – как у более древней жизни. Как только бутылка вина или бочка с вином отъезжает более чем на 100км – она теряет связь с аурой своего первоистока и начинает психовать и плакать, теряя свой приятный вкус сока.

*Средиземноморская диета. - Такие типичные болезни современного общества как диабет, склероз, инфаркт, ожирение и перепады давления в Италии не имеют большой распространённости. Хотя это, в сущности, и не диета, а скорее стиль жизни, позволяющий итальянскому населению занимать одно из первых мест в мире по продолжительности жизни. Пицца, макаронные изделия, рис, томатный соус, сыр Пармезан, оливковое масло, красный стручковый перчик, молодой сыр Моццарэлла и стакан лёгкого некрепкого красноговина его употребляют исключительно во время еды и не более одного стакана- это и есть Средиземноморская диета. Естественно сюда нужно ещё добавить свежие фрукты и овощи, винный уксус, а также морскую и речную рыбу. В итальянских ресторанах перед едой никогда не подают хлеба и масла, только гриссини - тонкие хлебные палочки. Дело в том, что именно в кожуре винограда американские учёные обнаружили вещества, способствующие борьбе организма с раковыми заболеваниями. В самом винограде они тоже имеются, но в кожуре - значительно больше. А поскольку для изготовления красноговина используют виноград вместе с кожурой, а для белого - без неё, то красное винообладает целительными свойствами в 6 раз больше чем белое. В 200-ом году каждый итальянец употребил около 60 литров вина.

*Итальянская граппа - родная сестра русской водки. Её получают путём перегонки виноградной кожуры (а мы уже знаем, чем она полезна для нашего организма), поэтому граппа имеет неповторимый аромат, являясь в то же время высоко алкогольным напитком. Её производят из винограда, выращенного исключительно в Италии, и используют производственное оборудование, находящееся на итальянской территории. Граппа относится к древним традициям Италии, неслучайно Европейский Союз присвоил ей специальный знак качества и дал разрешение на ношение этого имени. Ни в одной другой стране мира подобный продукт не может иметь такое название.

*Во многих сортах пива и вин присутствует афлотоксин и спорынья. Микотоксины задерживают обезвреживание алкоголя ворганизме, что может привести к смерти из-за отравления алкоголем» , поэтому смесь пива с водкой может быть смертельной. Витамин С помогает печени обезвредить афлотоксин Б. Вслучаях гепатита и цирроза был обнаружен афлотоксин. Требуются огромные усилия от печени, чтобы избавиться от афлотоксина. Токсический эффект афлотоксина наблюдается в течение длительного времени.

*Алкоголь - вино, спирт, коньяк, водка,- добавленные в САЛАТЫ, МЯСО, ТЕСТО и другую пищу проверенно дают гарантию ЧАСТИЧНОЙ дезинфекции от паразитов, гниения и стафилококков. И ЭТО – резко улучшает ВКУС и ЗАПАХ пищи, хлеба. Даже добавка 1 ложки водки коньяка в сырое молотое мясо ФАШ – резко улучшает вкус и запах фарша и то, что из него БУДЕТ СДЕЛАНО. Это широко применяется в Восточной и Кавказской кухне.

*ВЕРМУТ - Вино Гиппократа с его именем связывают рождение нынешнего Вермута – полынного вина. Помимо «главной» полыни входит корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, душица, тмин , ваниль, ромашка, дягиль, зверобой, девясил, кора хинного дерева - всего до сорока добавок, рецепт которых каждая фирма держит в секрете. Винную смесь-основу выдерживают один год в дубовых чанах. Помимо «главной» полыни входит корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, душица, тмин , ваниль, ромашка, дягиль, зверобой, девясил, кора хинного дерева - всего до сорока добавок, рецепт которых каждая фирма держит в секрете. Для того чтобы этот гербарий «заговорил» и гармонично сочетался с вином, его подсушивают и растирают, а затем настаивают на водно-спиртовом растворе в больших вращающихся чанах. Процесс длится около трех недель - за это время эфирные масла и смолы растворяются, составляя необходимый букет. Перед воссоединением экстракт и вино-основу тщательно фильтруют, затем к ним добавляют сахар и спирт. После этого напиток проходит стадию стабилизации - сначала его сильно нагревают, а затем охлаждают до минус 5 градусов. Наконец, его бережно «оживляют», восстанавливая комнатную температуру. Это восстановление может продолжаться от недели до нескольких месяцев. Только теперь вермут готов,- Martini & Rossi (Мартини энд Росси). Noilly Prat (Нойли Прат). *В Канаде делают спирт в народе, не тратя никакой энергии на выпаривание самогона, а всего-навсего выносят брагу или вино на мороз. Вода или сок вина замерзает, а спирт 70-90% остаётся жидким, его СЛИВАЮТ, очищают молоком и разводят до водки 40 весовых частей спирта. *Во Франции выращивают лучшие сорта вин только на искусственно насыпанных почвах из глины, извести и гальки кремниевой. Виноград получается, стерильный не болеет, и сок его насыщен Кремнием, вкус прекрасный.

*В Словении 2009 год – в монастыре деревни всего три монаха заменяют людям все больницы. Они лечат людей от ЛЮБЫХ болезней, изготовляя лекарства из трав и веществ, отваривая свои травы в котлах. Цены доступны всем людям. Травы заливаются Водкой (спирт растворяет из трав лекарственные вещества), в котлах и отвариваются и настаиваются 3 дня. Потом излишний спирт Водки отгоняется в самогонном аппарате (получается Коньяк) и он запускается повторно для отвара трав. В чаях и настойках – изготовляемыми ИМИ присутствует ПАПОРОТНИК – тысячелистник (глисто - ЯД), все болезни излечивают – но сперва убивают всех глистов и трихомонад. Кстати все 3 монаха в свои 40-60 лет читают книги без ОЧКОВ? *Реграпекс-Р. Французский экстракт из целых ягод красного винограда, обогащенный 35% транс-ресвератрола. Экстракт из высококачественного винограда, выращенного на Юге Франции. Содержит все виноградные полифенолы, естественно сбалансированные, с лучшем эффектом, чем отдельно взятые полифенолы. Есть факт «Французского парадокса». Снижение у Французов сердечно -сосудистых заболеваний в винных регионов Франции, вопреки традиционного меню с высоким содержанием жиров. *При поступлении в кровь алкоголь начинает взаимодействовать с эритроцитами (красными кровяными клетками), которые переносят кислород от лёгких к тканям, а углекислый газ - в обратном направлении. В обычном состоянии внешняя поверхность эритроцитов покрыта тонким слоем липидной (жировой) смазки, которая при трении о стенки сосудов электризуется. Каждый из эритроцитов несёт на себе отрицательный однополярный заряд, а поэтому они имеют изначальное свойство отталкиваться друг от друга. Спиртосодержащая жидкость (пиво, вино, водка и т. д.) разрушает этот защитный слой и снимает электрическое напряжение. При этом красные кровяные клетки приобретают новое свойство: они начинают слипаться друг с другом, образуя комки, похожие на виноградные грозди. Процесс идёт в режиме снежных комков, размер и количество которых нарастает с количеством выпитой спиртосодержащей жидкости. Диаметр капилляров в отдельных частях тела (мозг, сетчатка глаза) иногда настолько мал, что эритроциты буквально протискиваются по ним поодиночке, нередко раздвигая, при этом, стенки капилляров. Поэтому ясно, что гроздь, содержащая несколько эритроцитов, не способна двигаться по капиллярам. Двигаясь по ветвящимся артериям, а затем по артериолам всё меньшего диаметра, она достигает, в конце концов, артериолы, имеющей диаметр, меньший диаметра сгустка, и перекрывает её как пробка, полностью прекращая в ней кровоток. Следовательно, кровоснабжение отдельных групп нейронов головного мозга прекращается. Сгустки из эритроцитов имеют неправильную форму и содержат в среднем 200- 500 слипшихся эритроцитов; средний их размер равен 60 микрон. Встречаются отдельные сгустки, содержащие тысячи эритроцитов. Разумеется, тромбы-пробки таких размеров перекрывают артериолы не самого мелкого диаметра. Происходит онемение, а потом и отмирание участков головного мозга, вследствие гипоксии (кислородного голодания), которое и воспринимается человеком как якобы безобидное состояние опьянения. Заметим, что сон, или в просторечии вырубание, наступающее в результате сильного опьянения, это не сон в обычном физиологическом смысле. Это именно потеря сознания вследствие нейрохимических нарушений, вызванных алкогольной гипоксией мозга алкогольная кома. Другими словами, во время кислородного голодания, бодрствующий организм не может дышать. И, чтобы облегчить дыхание (дабы человек не погиб), происходит защитная реакция организма сон, дабы снизить скорость обмена веществ в нём. Необратимая гибель нейронов в результате тромбоза и микроинсультов в коре головного мозга приводит к утрате части информации и к нарушениям кратковременной памяти. (В первую очередь гибнут клетки головного мозга, отвечающие за память, поэтому слегка перебравшие ничего не помнят на следующее утро). Иногда их расширение оказывается необратимым; появляется вздутие артериолы микроаневризма (сосудистые грыжи). В отдельных случаях стенки артериол не выдерживают повышенного давления, возникают кровоизлияния микроинсульты. Эти микроинсульты можно наблюдать у человека в виде покрасневшего носа, ушей, шеи, белков глаз и других частей тела. Отсюда и выражение: У пьяницы нос красный. Состояние возбуждения (эйфорию), возникающее при приёме спиртосодержащих жидкостей, многие исследователи процесса опьянения справедливо приписывают всё той же гипоксии. А гипоксия, в этом случае, обусловлена склеиванием эритроцитов и образованием тромбов пробок в сосудах. Значит, чтобы почувствовать удовольствие (кайф), надо обязательно вызвать тромбоз (закупорку) сосудов. Восстановление обратимых последствий может наступить при благоприятных обстоятельствах лишь в течение 2-3 лет! Не все знают, что поверхность головного мозга алкоголика, по свидетельству патологоанатомов, напоминает войлочную поверхность, начисто иссечённую молью. При содержании в крови примерно 0,3% алкоголя угнетаются структуры среднего мозга и мозжечка: человек полностью теряет ориентацию, способность двигаться. При дозе 7,8 г на килограмм массы тела (примерно 1 -- 1,5л водки для взрослого человека) наступает смерть. *Марганцовку насыпают в банку с самогоном или магазинной водкой. Жидкость тут же приобретает малиново-свекольный цвет. К утру, он потускнеет, сделается глухо-коричневым, а потом, поглотив сивушные масла, марганец осядет на дно черным маслянистым слоем. *Основными приправами в Китайской кухне и Мудрого Востока - являются соусы, сахар и рисовое поварское вино. В Китайской кухне и Мудрого Востока практически нет такого блюда – рыбного, мясного, овощного, зернового, сладких блюд и др. к которым бы в процессе приготовления не добавлялось бы рисовое ПОВАРСКОЕ ВИНО 1-2 столовые ложки на литр и сахар. Первые и вторые блюда варят на минимальном огне, а салаты соусы просто нагревают на очень малом огне до 38 градусов и ждут. Как только в нос ударит яркий аромат блюда – это заработали микробы брожения и огонь выключают. Блюда прекрасно хранятся и прекрасны на вкус и абсолютно полезны (из всех продуктов удаляется ЯД ФИТИН и другие). Чем дольше стоят эти блюда, тем они становятся лучше (как вино) а не скисают и не пропадают – это мечта всех поваров и домохозяек.

*Все ДРЕВНИЕ способы приготовления мяса, рыбы, зерновых, бобовых, овощей и остальной пищи – содержали ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ЗАМАЧИВАНИЕ (сквашивание), от 12 часов до 1 года – особенно Китайская кухня. Более быстрый способ – это добавить поварское рисовое вино (по-русски говоря – брагу рисовую), которая как ЗАКВАСКА быстро очистит от ЯДОВ любую (мелко нарубленную пищу) пищу от мяса, зерновых до овощей. МОЗГ головной и костный, клеточный человека кушает только сахар – глюкозу. (Микро-роботы это МОЗГИ ВСЕЛЕННОЙ). И во все продукты добавляют САХАР (пища для мозгов микро-роботов) и в мясо, рыбу, курицу, собаку, овощи и зерновые – сахар ГАРАНТ конституции пищи и обезвреживания ВСЕХ ядов (яды – это защита, от съедания разрешённая в природе), которые есть в ЛЮБОЙ пище. Сахар кушать человеку – это противоядие от всех парализующих ядов змей и стрел индейцев. Законы природы – дай пожить немножко микро-роботам (насыпь немного сахару) и они приготовят тебе как ПОВАРА ВСЕЛЕННОЙ питание из семян (зерновых) или трупов животных или растительности и кристаллов. А без сахара у всего УБИТОГО есть второй путь – ГНИЕНИЕ (в земле, воде, кишечнике человека или животных) и поглощение праха растениями грибами. Всё – круг бытия замкнулся и Природа Мама гарант конституции ВЕЧНОСТИ круга бытия. ***Выполняй законы Природы, а иначе просто отравишься и сам превратишься в пищу для других. Без достаточного количества сахара, бактерии НАЧИНАЮТ ПОГИБАТЬ. При гибели дрожжевых бактерий образуется НЕЙРОТОКСИН, под влиянием которого, у носителя этого яда (человека) появляется СХУ - синдром хронической усталости, спутанность сознания, нетвёрдая походка, неясность зрения. Увеличение потребления сахара, предохраняет дрожжевые бактерии от МАССОВОЙ гибели и, следовательно, организма от отравления! Вот в чём секрет древности - лекарством от КИШЕЧНЫХ и нервных болезней всегда была СЛАДКАЯ ВОДА - вода с сахаром или мёдом! Поэтому сбраживать поварское вино досуха – это готовить себе ЯД, только полусладкое – сахар это запас пищи для микробов.

*Поварское вино - это не водка и не вино и не пиво, это особый алкогольный напиток. Процесс его производства напоминаетприготовлениерома, где вместо сахарного тростника используется рис. Подавляющее большинство сортов имеет крепость от 14 до 20 градусов. По консистенции ближе всего к ликеру или густому вину. Хотя некоторые считают, что это просто некрепкий самогон. Готовый продукт оценивают по четырем основным критериям: "сладкий/острый" и "легкий/крепкий". Как правило, легкость проверяется по степени сухости. То есть, чем крепче, тем суше и грубей еговкус. С таким показателем как "сладкий/острый" дела обстоят проще. Чем выше соответствующий номер, тем слаще вино. А высокий номер остроты значит, что этот напиток обожжет ваш язык как перец. Вначале правом изготовления вина обладали только члены императорской семьи, позднее это умение переняли буддийские монахи и только в средние века этот напиток для собственного потребления стали производить крестьянские хозяйства. В вине используются секреты, которые применялись мастерами саке на протяжении тысячелетий. *Способ получения напитка в те далекие времена был очень живописен, но не очень гигиеничен. Рисовые зерна просто жевали и сплевывали в деревянные емкости, где без всяких затей и проходила ферментация. Более чистое сакэ стали получать только в 12 веке. В промышленном же масштабе напиток стали производить с 17 века. Для приготовления сакэ берут крупный рис и обрушивают его. Причем в результате от первоначального количества может остаться совсем немного. В случае приготовления самых элитных сортов – всего тридцать процентов, обычно же – около семидесяти. После этого рис промывают, замачивают, а потом подвергают воздействию пара. Около четверти подготовленного риса идет на создание закваски, которую остужают до 30 градусов, а потом в течение приблизительно 35 часов выдерживают в жарком и влажном помещении – чтобы внесенная туда грибковая культура чувствовала себя вполне комфортно. Затем получившееся сусло смешивают с дрожжами и пропаренным рисом, и все это заливают водой. Процесс ферментации занимает около трех месяцев. Потом напиток очищают, фильтруют и пастеризуют. В итоге из двух составляющих – воды и риса – получаются тысячи видов сакэ, рознящихся тончайшими оттенками цвета, вкуса, густотой, “бархатистостью”, прозрачностью, крепостью (максимум – 20 градусов). Как известно, саке полагается иметь намек на золотистую туманность – хотя тут есть множество вариантов. Молодое саке должно обладать еле заметным лимонным, почти зеленоватым отливом. Некоторые старые сорта саке имеют оттенок почти янтарный. Но до сих пор величайшей загадкой остается, как в напитке появляются фруктовые нотки. По японским законам cакэ должны производить из риса, рисовых дрожжей и воды. Сакэ можно употреблять как холодным, так и горячим. Пить сакэ можно часами, как пиво. Японцы говорят: "Там, где пьют сакэ, рождается дружба". Процесс производства сакэ несколько напоминает варку пива. Сначала рис - сакамаи полируют, затем моют и замачивают, далее в полученное сусло добавляют специальные микробы — кодзи. Внутри смеси одновременно идут два процесса: расщепление рисового крахмала с образованием глюкозы и брожение — преобразование сахара в алкоголь. Для создания “напитка богов” одного знаниятехнологиимало, необходим и опыт: почти на каждом производстве сакэ работают специальные мастера — тодзи, которые живут на территории заводов. Они досконально знают технологию производства и постоянно контролируют ход процесса. Перед уходом на пенсию тодзи обязательно готовит преемника, которому передает накопленные знания. Сакэ не содержит консервантов. Вместо них при производстве дважды производится низкотемпературная пастеризация.

*МАОТАЙ - 60-градусную водку (для обжигания пищи огнём и убивания злых духов) приготавливают в небольшой деревне на юге Китая. Примитивно выгнанный рисовый спирт настаивают на букете целебных трав, разводят водой. Закупоренные бутылки выдерживают определенное время в подвале. Количество выпускаемой продукции весьма ограничено. *Хорошая водка маотай сложна вприготовлениии настаивается на специальных травах и кореньях до 4 лет. Причем ее стоимость в керамической бутылке достигает 70 долларов США, что для Китая довольно приличная сумма. В связи с тем, что есть дорогая водка Маотай, в Китае участились случаи подделки фирменных бутылок. Но, учитывая, что законы в Китае достаточно строги, то есть слухи, что один из производителей фальшивой Маотай был приговорен к смертной казни… *Есть вещи, которые уйдут со мной в могилу! - говорит шеф-повар Белого дома Уолтер Шейб, кормивший Клинтона и Буша. И чуть не случился скандал, когда он для Ельцина замариновал в водке лосося да еще каши туда положил. Ведь буквально 15-30 дней такой диеты (вся пища с алкоголем как в Мудром Востоке) и человек излечивается от алкоголизма. На Востоке в любую пищу добавляют алкоголь, до тепловой обработки (поварское вино или водку) и там почти нет алкоголиков. *И если Горбачёв Михаил Сергеевич любил щи из кислой капусты (крепко правильно заквашенная капуста (по ГОСТ) лечит как поварское вино), то Раиса Максимовна выбирала белую рыбу и лососину. И еще очень любила шоколад. *Народ нашел простой и надежный способ проверки водки - водку поджигали в чайной ложечке. Если крепость более 39 градусов, водка горела голубым пламенем, при +20 градусов, а если ложечку нагреть огнём, то загорятся испарения спирта и 20-30% раствора. Именно поэтомуводкана Украине называется "горилкой". Этот менделеевский состав водки 40% и был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальнаяводка– «Московская особая» (первоначально называлась «Московская особенная»). А вот если нагретую докрасна медную проволоку опустить в водку и появится запах формальдегида - это значит, что в водке присутствует метиловый спирт. Если смоченная в водке или самогоне ватка не горит голубоватым пламенем - значит, в них менее40градусов. *Французский повар жарил мясо царю и в конце обжаривания нечаянно пролил коньяк в сковороду с мясом, который и загорелся в сковороде. А время было подавать мясо на стол царю, и повар на свой страх и риск подал это мясо на стол. В итоге это мясо, обожженное коньяком, так понравилось царю, что он вызвал повара и наградил его. А китайцы 5 тысяч лет обжигают мясо поварским вином. *Черчилль всегда перед ужином пил армянский коньяк, но однажды он заметил, что коньяк потерял свой прекрасный вкус и запах. Он пожаловался Сталину, тот узнал, что мастера коньяка сослали в Сибирь, а оставшиеся тупые. Сталин приказал вернуть мастера на коньячный завод и наградил его медалью «Герой труда». И Черчилль опять стал пить прекрасный армянский коньяк на свой ужин, поблагодарив Сталина.

Вишня - холодное и сухое 2 степени 3 ступени. Семейство миндальных, косточка содержит синильную кислоту, её едят 1 - 2 штуки, она успокаивает нервную систему, от страдания сердца , при коликах, истерии и т.п. Но не более 1 - 2 косточки. Вишнёвое варенье варят в медном тазу и хранят 2 года. Масло из косточек уничтожает пятна, бородавки и другие недостатки кожи. Отвар из хвостиков вишен и черешен прекрасное мочегонное, в то время как порою другие мочегонные не действуют. А отвар из вишнёвых ветвей является народным средством против поносов. Если у вишни желтеют нижние листья - не хватает азота, если бледнеют верхние молодые листья, не хватает бора. Если листья в средней части морщинистые, закрученные, красноватого оттенка значит, не хватает калия, золы. Если опадают завязи, нет фосфора. В вишне много меди 11,7 мг. на 1 кг. Съедобной части. Наливка из вишни разбивает и выгоняет песок и камень из почек. Семена – косточки сильно ядовиты, поэтому варенье варят всегда БЕЗ КОСТОЧЕК. * Современные клинические наблюдения показали, что отравление со смертельным исходом наступает после употребления около 100 очищенных ядер абрикосов или вишни. Древнегреческие жрецы умели извлекать синильную кислоту из листьев персика. Возможно, теперь Вам станут понятными такие выражения, как «наказание персиком», «не преступай – иначе умрешь от персика». Для человека смертельная доза синильной кислоты составляет всего лишь 50мг. При остром отравлении синильной кислотой и ее солями теряется сознание, наступает паралич дыхания и сердца.

Воробейник - В Америке индейские женщины не желающие иметь детей собирали и постоянно пили очень густой отвар, который действовал безотказно и без всяких вредных явлений. При прекращении употребления наступала совершенно нормальная беременность.

*Воробейник (Lithospermum L., в переводе — каменное семя) из семейства бурачниковых (Boragineae). Народные названия. Воробьиное семя, каменное семя, журавлиное семя, жемчужная трава.

В умеренном поясе Европы встречаются 4 вида, а в России — 3. Плод — 1 или 3 морщинистые семянки, реже гладкие. Семена его часто попадаются между семенами озимых хлебов и прядильных растений и высеваются вместе с ними.

Растет по всей европейской части России, кроме Арктики (в лесостепи и степи чаще, чем в лесной зоне), на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. В сопредельных странах встречается в Прибалтике, Белоруссии, на Украине. Кроме этого, в Средней Европе, Средиземноморье, Малой Азии, Турции, Иране, Монголии. Орешки белые блестящие, величиной около 3 мм. В пойменных лесах, кустарниках, светлых лиственных лесах, по вырубкам, по коренным берегам рек. Обычно на карбонатной почве. Некоторые виды признаны лекарственными и источником природных безвредных красителей. В медицине используют корни, листья и плоды. Отвар листьев, корней в китайской, тибетской, японской и корейской медицине используется как жаропонижающее, диуретическое; при кори, скарлатине, артритах, респираторныхинфекциях, импотенции. Наружно - при ожогах, обморожениях, порезах, экземе, опухолях, заболеваниях кожи. Противоопухолевое. В Японии и России каллюсная культура используется для получения шиконина. Шиконин обладает антигонадотропным действием и антибактериальным в отношении дизентерийной амебы. Широко используется как краситель. Листья в Испании - седативное. Отвар плодов - родовспомогательное, при дисменорее, болезнях почек, мочекаменной болезни, диспепсии. В странах Западной Европы - при болезнях почек и мочевого пузыря. Корни проявляют протистоцидную активность. В корнях найден шиконин, оказывающий некоторое блокирующее влияние на гормональные функции гипофиза и яичников.
Корни в прошлом использовали в качестве румян. Из корневищ получают красный краситель, применяемый для окрашивания продуктов питания и алкогольных напитков.

Гвоздика - горячее и сухое в третьей степени, противоядие, улучшает настроение, укрепляет внутренние органы, полезна для мозга. Гвоздика уничтожает яйца глистов и самих паразитов. Гвоздика прянная – специи это нераспустившаяся почка цветка тропического гвоздичного дерева с сильным, острым и пряным вкусом и ароматом. Её используют от пряников конфет пирогов до копчёной колбасы, и везде она уничтожает паразитов и глистов. Внутрь при болях простудного происхождения, при параличе, а также при параличе лицевого нерва, при истечении влажных материй из мозга, при летаргии, для открывания закупорок в мозгу, при заболеваниях от простуды и от холодных материй, особеннопри мозговых и нервных заболеваниях по причине савды , при нервных заболеваниях.

*Самые сильные антибактериальные и противовирусные компоненты, укрепляют иммунную и нервную системы, противогрибковые и антипаразитные. Содержатся в гвоздике, базилике, орегано (душица), анисе, фенхеле, корице (особенно в коре), чёрном перце, чабреце, мускате, тмине. Самые распространённые фенолы: тимол, карвакрол и евгенол. Гвоздика очень полезна для людей, в натуре которых преобладает савда - спокойные, гвоздику можно применять внутрь или в виде повязок и примочек. Гвоздика укрепляет дёсны, устраняет дурной запах во рту, прекращает или уменьшает зубную боль простудного происхождения. Гвоздика полезна для зрения, при некоторых глазных заболеваниях, при влажном кашле простудного происхождения, при застарелой астме с преобладанием влажных материй , при сердцебиениях и от простуды. Хорошо успокаивает при навязчивых различных состояниях, страхе, мнительности, она вызывает бодрость духа, лечит простудные заболевания матки. Гвоздика вредна для почек и кишечника, нервно возбуждающее. Гвоздику Шарль Деодат применял как лучшее средство против Чумы! Фабер хвалил как самое лучшее средство для укрепления желудка, деятельности сердца, зубных болей и всех видов ран. Гвоздика, сирень и другие цветы за 10 - 20 минут нюханья букета цветов, певцы, певицы полностью лишаются голоса и долго лечатся! Если в воду добавить немного гвоздичного масла и натощак выпьешь, то рассосёт в желудке не переваренную пищу, поможет от болей в желудке и аппетит придаст , настроение улучшается, и язвам развития не даст, всё заживляя. Если в воду добавить немного гвоздичного масла и натощак выпить, то вычистит, и гортань и грудь и голос смягчит. Как видите нюхать вредно - пить надо это - полезно! Аптечная водка настоящая – корица + померанцевые орешки + гвоздика + спирт – настоять 7 дней. Процедить, добавить воды, 30 минут не закупоривать, потом закупорить в бутылки аптечные.

*Гвоздика применяется, как пищевая пряность, но также хорошо отпугивает моль и комаров. Когда-то имел популярность одеколон «Гвоздика», однако, похоже, что в наше время он утратил свою былую силу. Зато в модной ныне ароматотерапии применяется эфирное масло гвоздики. Его относят к категории отпугивающих насекомых наряду с экстрактами кипариса и пихты. Родиной гвоздики считаются Молуксские острова (Малайский архипелаг в Индонезии).

*Гвоздика (пряность) — высушенные нераскрывшиеся цветочные почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева Syzygium aromaticum (L.) Merrill & Perry семейства миртовых, иногда относимого к роду Eugenia семейства миртовые (Myrtaceae).

*Гвоздичное эфирное масло является фармакопейным в большинстве развитых стран. Компонент местно-раздражающих, обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов. Наиболее широко оно применяется в стоматологии, особенно как компонент для временных пломб. Нередко используется в ароматерапии, а также как средство для отпугивания насекомых.

Гидропоника - Археологические раскопки свидетельствуют, что висячие сады древнего Вавилона, вошедшие в число “Семи Чудес Света” были одной из первых удачных попыток земледелия на искусственных почвах. Плавающие сады Ацтеков в Центральной Америке - еще один пример удачного применения гидропоники. На берегах Озера Теночитлан (Мексика) кочевые племена были вытеснены с плодородных пахотных земель враждебными более сильными соседями. И тогда ацтеки построили из длинных стеблей тростника плоты. На них они уложили ил, поднятый со дна озера. Эти плоты назывались “Чампас”. На них выращивался обильный урожай овощей, цветов, и даже деревья замечательно росли и плодоносили. Влагу растения получали корнями, которые пробивались вниз к воде. Гидропоника в настоящее время стала наукой о выращивании растений на искусственных почвах с использованием натуральных или искусственных субстратов, таких как гравий, песок, торф, опилки, минеральная вата, на соломенных тюках, субирригационная и малообьемная культуры, водная, аэроводная и аэропонная культуры, керамзит. Первоначально тепличные постройки имели паровую систему отопления, а такое оборудование было труднодоступным из-за своей высокой стоимости. Разработка нагревательных систем, которые в качестве топлива использовали горючие жидкости или газ, сделала возможным применение теплиц в любом месте. Растворный узел обеспечивает приготовление и подачу питательного раствора заданной концентрации (ЕС) и с оптимальным значением рН, путём смешивания с водой двух или более маточных растворов и кислоты, кислорода. Этот метод он назвал гидропоникой (от греческого - вода и работа). В качестве субстрата можно использовать прессованную солому из расчета 12 – 16 кг на 1 м теплиц. Наиболее подходящей является пшеничная солома с полей, не обработанных гербицидами. Тюки соломы укладывают в траншеи, подготовленные машиной МБЗТ-1.0, за две недели до посадки. После этого проводят ферментацию соломы. Вначале ее поливают подогретой до 50 – 7О'С водой из расчета 1,5 – 2 л на 1 кг соломы и вводят минеральные удобрения. Значительно шире используется способ малообъемной

гидропонной культуры. Сущность его заключается в том, что растения выращиваются в малом объеме (5 – 15 л) субстрата. Если внешний сосуд сделан из стекла или плексигласа, питательный раствор может зацвести. В этом случае раствор необходимо сменить и дополнительно вставить во внешний сосуд какую-нибудь светонепроницаемую емкость. Кассеты предназначены для размещения вних пробок изминеральной ваты «Агрос» впроцессе проращивания семян ивыращиваниясеянцев. Изготовлены из пенополистирола. Характер роста, развития и даже внешний вид растений в условиях гидропоники значительно изменяются. Так уже через 75 дней после посева растения томата достигают 3-метровой высоты, что в 4,5 раза больше за этот же промежуток времени, чем при традиционном способе культивирования. Растения томатов, огурцов, дыни и баклажанов выглядят как деревья. http://www.komatagro.ru/pro/

1 - водная культура - собственно, гидропоника.

2 - воздушная культура – аэропоника.

3 - субстратная культура – гидрокультура.

Эти – три способа дают абсолютно экологически чистые ТРАВЫ, ОВОЩИ, ФРУКТЫ, естественно, при идеальном соблюдении режимов питания, температуры и освещения.

Горец перечный (Водяной перец) - Горячее 2 степени, сухое 1 степени, семейство гречишные. Листья имеют жгучий вкус, пропадающий при сушке. Тонизирует мускулатуру Матки! Успокаивает. Корни действуют укрепляюще - улучшают Мужские половые функции! С незапамятных времен трава используется как очищающее раны и разрушающее опухли. Как острую приправу к еде, ранозаживляющее, горчичники, кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, болеутоляющее, против геморроя, уплотняет стенки капилляров и уменьшает их хрупкость! Трава при коликах, метеоризме, поносе, дизентерии, поллюциях, дизурии, экземе, гонорее, мочекаменной болезни, болезнях селезенки , истерии, эпилепсии. Жидкий экстракт, настой травы - кровоостанавливающее и при внутренних кровотечениях. Молодую траву как ранозаживляющее, кровоостанавливающее. Свежие толчёные листья прикладывали к порезам и фурункулам. Отвар травы пили при суставном ревматизме, туберкулёзе и других болезнях лёгких! Корни пили при ларингитах, бронхитах, при пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях. Траву пили при любых нарушениях менструального цикла, а также при золотухе, как кровоостанавливающее внутренних кровотечений Горец перечный оказался Сильнее действия Спорыньи и Гидростата! Благотворно влияет на нервную систему и уменьшает различные нервные явления. Жидкий экстракт усиливает сокращения Мускулатуры Матки, но уступает Спорыньи! Пьют от геморроя, как горчичник прикладывают к затылку от головной боли. Снаружи прикладывают для разбивания твердых холодных опухолей. Водяной перец немцы рекомендовали как Вернейшее абортивное средство!! Еще Диоскорид назначал его, как размягчающее средство и разрушающее опухли!! Для обезболивания, уменьшает разные нервные болезни. Пьют при инфаркте миокарда. За 10 дней полное выздоровление! Водяной перец убивает собак! Свежий истолченный с семенами очищает лицо от Шрамов, устраняет веснушки и застарелые кровоподтеки, повязкой рассасывает, твёрдые опухли!! Водяной перец и все горцы перечные и почечуйные в больших дозах ядовиты для людей.

*В Болгарии применяется горец перечный как кровоостанавливающее средство в виде настоя при маточных, желудочно-кишечных кровотечениях, при диарее, дизентерии, почечно-каменной болезни. Растение обладает антибактериальной активностью. Измельченное свежее растение рекомендуется прикладывать к ранам для более быстрого их заживления. Настой противопоказан при остром воспалении почек. Водяной перец (горец перечный) содержит танин, кислоты яблочную, муравьиную, хлорогеновую, паракумаровую, валериановую, эфирное масло, пектин, флавоноиды гиперозид, авикулярин, кверцетин, витамины С и К, Д и Е, каротин, оксалат кальция и много микроэлементов, в том числе марганец, магний, титан, серебро. Препараты водяного перца повышают свёртываемость крови, тонус матки, суживают сосуды (не повышая при этом артериального давления, вызывают сморщивание геморроидальных узлов). Препараты водяного перца назначают при варикозных расширениях вен, камнях в почках, дизентерии, кожных заболеваниях, а также при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при песке в почках и мочевом пузыре, для полосканий при ангине и воспалении зева. Наружно траву используют при узловатой форме зоба, для лечения гнойных и гангренозных ран, язвы голени, экземы, для местных ванн при геморрое. За водяным перцем признаны противоопухолевые свойства.

***ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ. Надземная часть содержит флавоноиды (рутин, кверцетин, гиперозид) , аскорбиновую и органические кислоты, дубильные вещества, токоферол, эфирное масло, слизь, пектины, филло­хинон, воск, ситостерин.

Считается ядовитым растением, то есть требует соблюдения правил применения. В отличие от горца змеиного является нежным слабительным средством, что важно при лечении геморроя. В прежние времена геморрой называли почечуем, отсюда и название пошло: почечуйная трава. Водный настой и экстракты горца почечуйного повышают свёртываемость крови, усиливают тонус матки, противопоказаны при беременности, тромбозах и тромбофлебитах. Горцем почечуйным нельзя пользоваться при остром воспалении почек и мочевого пузыря. Следует помнить, что он суживает сосуды и не рекомендуется для длительного применения при гипертонии, ишемической болезни сердца. В.Н.Душиц (1968), проводивший экспериментальное и клиническое изучение почечуйной травы, пишет, что при систематическом применении препараты этого растения устраняют у больных хронический запор. Они оказывают и ряд других благоприятных эффектов: кровотечения из геморроидальных узлов и боли прекращаются, узлы сморщиваются. Отмечено также мочегонное действие препарата. Экспериментально установлено, что при внутривенном введении и на изолированных органах они усиливают деятельность сердца, суживают сосуды, не оказывая существенного влияния на артериальное давление, тонизируют матку и кишечник, повышают свертываемость и вязкость крови. Применяется также для лечения атонических и спастических запоров.

Горец птичий (Спорыш, птичья гречиха, гусятник, травка - муравка). В гомеопатии при болезнях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка, энтероколитах, гастроэнтеритах, детских поносах, гастритах, дизентерии, болеутоляющее, противовоспалительное и антисептическое, ранозаживляющее, при ожогах, воспалении дёсен, разного рода нарывах, укусах ядовитых насекомых, чесотке, различных кожных заболеваниях, спазмолитическое при гастролгии , ревматических и головных болях. Компрессы из сухих корней или травы действуют как болеутоляющее средство, при ушибах и опухлых, как мягчительное и отхаркивающее, противовоспалительное при разных заболеваниях органов дыхания, как потогонное при малярии, простуде, а в качестве мочегонного при почечныхкамнях и других заболеваниях почек и мочевых путей, желчегонное, полезна при желтухе и желчекаменной болезни, тонизирующее, при нервном истощении , слабости, упадке сил, неврастении и бессоннице. В виде ванн принимали при опухолях ног, принимали внутрь при бесплодии, нарушении обмена веществ, как противоглистное, а семена как рвотное и слабительное средство. Кашицу из свежих листьев прикладывали к фурункулам и язвам для ускорения их заживления, от неё жиреют гуси! Лечит туберкулез, и заодно полнеют, коклюш. Трава имеет вяжущее свойства, полезна при белях, кровоостанавливающее при геморроидальных кровотечениях, настой травы как маточное средство, в особенности при обильных менструациях и послеродовых кровотечениях , маточное и гипотензивное средство. Настойка из травы повышает скорость свёртывания крови, понижает кровяное давление, увеличивает амплитуду дыхательных движений, тонизирует мускулатуру матки, увеличивает диурез - мочегонное. Растворяют соли в камнях, и они превращаются в песок - при длительном потреблении и в паре с мочегонным средством выводятся из организма! Ведь эта трава у птиц, гусей, кур вместо Зубов внутренних и они её едят, чтобы растворить в песок камни которые они глотают в желудок для перетирания пищи. Отваром моют голову для лучшего роста волос, парят ноги после продолжительной ходьбы, варят лечебный плов из листьев + рис + простокваша при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Растение это практически безвредно для организма только зубы могут рассыпаться в песок, если будете злоупотреблять и часто и много её пить без соломинки и мочить ею зубы! Данные 1986 года - отвар спорыша растворяет камни на зубах и, якобы утоньшает зубы, съедая эмаль у основания дёсен…

Горох - Горячее и сухое 1 степени зрелый, горячее и влажное 1 степени зелёный! Гороховая мука в виде сухой припарки прикладывают, весьма хорошо разводит – уничтожает, твёрдые опухли грудей и ядер! Отвар сильно гонит камни из почек и мочевого пузыря. Гайг указывает, что народы, потребляющие много бобовых зёрен - страдают в тёплом климате Каменной болезнью, а в холодном климате Подагрой! Гороховая мука разбивает твёрдые опухоли, лечат припаркой. В остальном горох лечит то, что и фасоль. Ожоги от пороха присыпают гороховой мукой. Испытано, что от этого за короткий срок место ожога исцеляется, и что признаков опаления почти не остаётся! Гороховый суп с чесноком, лавровым листом, маслом заполняя желудок, и кишки греет и выгоняет любые простуды и гриппы за 2 - 3 дня. Горох заменяет мясо у вегетарианцы чаще мука гороховая пополам с белой пшеничной. В горохе много фосфатов и кальция.

*Горох пищевой, лесной, посевной, турецкий, заячий, лапчатый - разные виды. Горох пищевой. Лекарственным сырьем является - растение (в период цветения) и плоды. Настой применяется при заболеваниях почек, камнях, как мочегонное, Фурункулез, карбункулез. Если на поле, где рос горох, посеять другие растения, их урожай повышается. Секрет - клубеньки, которыми усеяны корни гороха, в них «трудятся» почвенные бактерии, извлекающие из воздуха газ азот, накапливающийся в них. Кстати, вы знаете, откуда, пошло выражение «Это было еще при царе Горохе?» Существует древняя сказка об Иване, который с помощью горохарасправился с лютым змеем (говоря современным языком, принял поливитаминные стимулирующие таблетки). После этого он и стал царем Горохом. Горохиграл большую роль в ритуалах, связанных с браком и обеспечением деторождения. У поляковгорохбыл основным свадебным блюдом. Участники свадьбы даже исполняли танец с миской горохав руках. Чехи обсыпали им невесту и по застрявшим в платье зернам гадали о количестве будущих детей. В русской свадьбе молодых стегали гороховыми плетями при входе в дом после венчания. У славян известны сказочные мотивы о рождении богатыря по имени “Покатигорошек” из горохового зерна, которое проглотила мать-царица. Человек, съевшийгорохнатощак, приобретал способность сглазить кого-либо. Когда Бог наказал людей за их грехи голодом, Богоматерь плакала, и ее слезы превращались в горох. *Ещё Гиппократ советовал лечитьгорохом заболевания сердечно сосудистой системы, малокровие, зоб, ожирение. Отвар травы обладает сильным мочегонным действием, что немаловажно при сердечных и почечных отёках, благотворно действует на предстательную железу. Гороховая мука, если съедать в день по одной чайной ложке, отрегулирует пищеварение, поможет при хронических запорах, а у женщин устранит жёлтые пятна на лице и сделает кожу чистой, бархатной. ГОЛОВНАЯ БОЛЬ. При частых головных болях гороховую муку принимают внутрь по 2 чайные ложки 3 раза в день до еды. ЭКЗЕМА, ГНОЙНЫЕ РАНЫ, СИНЯКИ, УГРИ, ОСТРОЕ ВОСПАЛЕНИЕ КОЖИ. Прикладывать к этим местам кашицу из недозрелых (зелёных) семян в чистом виде или в смеси с яичным белком. По мере высыхания менять. Можно пользоваться длительно. ФУРУНКУЛЫ, КАРБУНКУЛЫ, ТВЁРДЫЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ИНФИЛЬТРАТЫ. Гороховую муку ошпарить кипятком и сделать припарки — способствует быстрому рассасыванию. ДЕРМАТИТ, КОРЬ. Эмалированную кастрюлю (без сколов) заполнить травой и кожурой плодов гороха, залить кипятком, дать настояться. Делать примочки на кожные высыпания, при подсыхании менять. Хорошо снимает воспалительный процесс, кожа через несколько дней начинает очищаться. Горох у не привыкших к нему людей вызывает вздутие и урчание кишечника. Этого можно избежать, если добавить к нему укроп или фенхель. Горох не рекомендуют часто включать в меню людям пожилого возраста. Нежелательно употреблять его при холециститах. При заболеваниях подагрой горох противопоказан. Нельзя употреблять его при недостаточности кровообращения. Противопоказан горох при острых нефритах, обострении воспалительных процессов в желудке и кишечнике. Зеленый горошек именуют сегодня поливитаминной таблеткой. Первыми удачными производителями зеленого горошка были голландцы. В Европе лакомство сначала было не очень популярно, но потом его стали разводить в огородах под Лондоном, и до сих пор без него не обходится, ни один изысканный обед. В Германии в целях поощрения культуры зеленого горошка была даже учреждена специальная премия за первую, появившуюся на рынке корзину этого овоща. Достаточно много в горохефолиевой кислоты, которую в последние годы почему-то стало модно искать в импортных биодобавках, а не в натуральных продуктах. Угадайте с трех раз, сколько зеленого горошка по рекомендации диетологов, стоит съедать в год? Именно три килограмма, ничуть не меньше. Есть сведения народной медицины, что, если в течение месяца ежедневно употреблять в пищу, горохпри почечнокаменной и желчекаменной болезнях, то крупные камни превращаются в мочевой песок и выводятся из организма. В народной медицине водные извлечения из надземной части (кожуры, створок, плодов) издавна применяют для лечения различных кожных высыпаний, дерматитов, угрей (комбинируя их с лечением изнутри), а также кори. Так называемая гороховая вода готовится просто: горошины можно съесть, а оставшиеся стручки залить холодной водой и через 1—12 часов получившийся напиток выпить. Горохбогат глюкотаминовой кислотой, которая питает клетки головного мозга,лечит атеросклероз, нормализует обмен веществ, устраняет связанные с атеросклерозом головные боли. Для выведения пятен на лице и, кстати, пятен от солнечных ожогов целители рекомендуют съедать как можно больше гороха. И при изжоге и похмельном синдроме тоже стоит обратить внимание на зеленый горошек в любом виде – свежем или консервированном. Только не пейте после этого холодную воду! Существуют «нейтрализаторы» бобовых – это укроп, фенхель, предупреждающие «музыку» в желудке. Если при употреблении «взрослого» гороха существует ряд противопоказаний, то молодой, наоборот, исключительно полезен.

*Современные биохимические исследования подтвердили это авторитетное мнение наших далеких предков. Растительный белок горохасостоит из очень важных для жизни организма аминокислот - цистеина, лизина, триптофана, аргинина, метионина и других, необходимых для построения животных белков. В маслегороха обнаружены также гормоноподобные соединения. Сахар, жир, крахмал, соли калия и довольно высокое содержание фосфора (больше чем у рыбы) - незаменимого компонента главного энергетического соединения в клетках животных и человека - АТФ - ставятгорохна первое место среди остальных сельскохозяйственных культур в смысле питательности и энергоемкости. Словом, недаром на Руси гороховый кисель именовали сытью. В Польше горохсчитался сильным средством от сглаза. А цыгане на юге Венгрии зарывали горохв загонах для скота, защищая его от дурного глаза. Витамин В2 содержится в дрожжах, молочной сыворотке, яичном белке, мясе, рыбе, печени,горохе, зародышах и оболочках зерновых культур Рибофлавин принимает участие в процессах углеводного, белкового и жирового обмена, он играет также важную роль в поддержании нормальной зрительной функции глазаи в синтезе гемоглобина. *Наибольшее количество олова содержится в семенах подсолнечника и гороха, в мышцах тресковых рыб и в мышечной ткани (язык) крупного рогатого скота.

Горчица - В 4 - й степени горячее и сухое! Её противоядие уксус, молоко, сливочное масло, растительное. Очищает, вытягивает материи из организма, рассасывает влажные вещества в мозгу, желудке и других органах, способствует пищеварению пищи, открывает закупорки! Изгоняет вредные излишки из организма, полезна при болезнях головы и мозга от простудных заболеваний, горчица открывает закупорки даже в решётчатой кости! Прекращает истечение влаги в носоглотку при простуде, обостряет чувства, ум, усиливает аппетит, успокаивает боль, горчица с мёдом при кашле, астме, лихорадке, горчица с пищей рассасывает, опухли в селезенке, потребляют горчицу с укусом. Горчица и имбирь убивают глисты и расплавляют оболочки яиц глистов. В парах горчицы изумительно хорошо сохраняется рыба свежая 13 дней и более 21 дня! Чеснок + горчица результат: мясо через 1 год слегка заплеснело. Горчица + лавровишня ядовитая результат: через 1 год мясо даже не заплеснело и было как новое. В колбе с горчицей подвешено яйцо варёное и уже хранится 20 лет и хоть бы хны, через 40 лет только слегка поморщилось! Протравливают ею семена, они не болеют, урожай повышается в 2 - 4 раза! Сухое и горячее в 3 - й степени, помогает от всех ядов!! Припарка из горчицы с луком, жаренным в крепком уксусе, прикладывают к местам с простудной ломотой и затверделым опухолям. При сильном насморке, при задержке месячных, полезно насыпать в пятки чулок сухой горчицы на несколько часов или приставить горчичники к икрам ног. Геспер и Шепмаль вылечили невстаниху - половое бессилие, длившееся 4 года, погружением члена в отвар семян горчицы, многократно повторяя это. Горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, оказывает благоприятное действие на регуляцию желудочно-кишечного тракта. Горчица уничтожает запах керосина и других летучих веществ! Помой руки в воде с горчицей, и запаха нет. Горчица служит идеальным средством для удержания сока в мясе. Обмазывают горчицей или горчичным соусом мясо, рыбу, птицу и она препятствует исчезновению сока лучше всех. Горчица 1 - й сорт со светлым оттенком, залить кипятком и пусть стоит 24 часа, добавить соль, сахар, уксус, масло, корицу...... Семена Чёрной Горчицы обжарить в масле СЛИВОЧНОМ – и получаем прекрасную специю с запахом ОРЕХОВ (Индийская кухня). *Во времена Авиценны говорили, что горчицу полезно пить натощак, дескать, она обостряет сообразительность и память - для СТУДЕНТОВ. Для приготовления горчичных ванн и горчичников нельзя заваривать горчицу кипятком, поскольку в этом случае фермент мирозин разрушается и выделения горчичного масла, которое оказывает основной терапевтический эффект, не происходит. Температура воды должна быть не выше 55—60 °С. Столовую горчицу тоже надо уметь готовить правильно: горчичный порошок заливают теплой водой 55-60гр. (чтобы фермент проявил свое действие), замешивают крутое тесто, тщательно его промешивая. Сформированный комок помещают на дно кастрюли. Только после этого заливают (осторожно!) кипятком и оставляют на 10—12 ч для удаления горечи. Затем воду сливают, а к готовому продукту добавляют по вкусу соль, уксус, сахар, масло.

*Семена горчицы содержат жирное масло (до 25%), мирозини мироновую кислоту, из которой и образуется то жирное масло, которое придает острый вкус и запах горчицы. Мирозин действует на мироновую кислоту как фермент, подобно тому как диастаз действует на крахмал, переводя последний в сахар; достаточно небольшого количества мирозина, чтобы разложить значительные массы мироновой кислоты с образованием летуч. горчичного. масла. Для этого необходимо только присутствие воды и температура не выше 80°, так как при более высокой ферментативные свойства, т. е. способность разлагать мироновую кислоту, у мирозинаисчезают. Поступающая в продажу для приготовления столовой горчицы горчичная мука имеет в среднем выводе (по Hassal) следующий состав: Н2O — 5,42%, белковых тел — 28,84%, жирного масла — 35,51%; мироновой кислоты — 1,75%, золы — 4,32% и клетчатки 15,48%. Эти цифры могут служить основанием для суждения о чистоте имеющейся под руками горчицы, так как продажный продукт подвергается нередко разным подмесям, как то: муки, хлебной и от разных маслянистых жмыхов, охры, крона, гипса, глины, а также разных красящих веществ: куркумы, гуммигута, шафрана и пр.

Готу Кола, Щитолистник азиатский, ТРАВА ПАМЯТИ, мозгов, омоложения - *Другие названия растения Готукола - центелла азиатская Centella asiatica, Hydrocotyle asiatica, Gotu Kola, Brahma-manduki, Brahmi, Indian Брахми, Нирабрахми, Сома, Сарасвати, Шарада, Дивйа, Аиндри. (Гудучйади варга (Бхавапракаша)). (Мандукапарни). Бакопа монниери, Индиан пенниуорт. Синонимы: Сентелл, Centellae трава, Chi Hsueh Tsao, Di Chien Tsao (трава земляной монеты), Gbanja Kola, трав а монеты земли, земляной плющ, индийский щитолистник, пупочное (срединное) сусло индейской травы, Kola, Maнь Тиень Хсинг (небо, полное звездами), Mandukaparani, щитолистник; небо, полное звездами, Zhi Xue Cao.

Растение на протяжении столетий использовалось в народной медицине как прекрасное средство при лечении различных заболеваний. Его называют "пищей для мозга", или "травой памяти". Снижает усталость и облегчает депрессивное состояние, улучшает кровообращение, стимулирует работу сердца, почек и центральной нервной системы. Применяется при сердечнососудистых заболеваниях, нарушениях сна, мочекаменной болезни. Содержит небольшой процент кофеина, который способствует повышению метаболизма клеток, увеличивает распад жиров и высвобождение адреналина; применяется как тонизирующее средство, возбуждающее ЦНС и сердечную деятельность. Источник катехоламинов, магния, витамина К. Имеет ярко выраженное возбуждающее и стимулирующее действие, улучшает физическое и психическое состояние человека, что особенно важно при сильной усталости, причем обладает пролонгированным действием.
Рекомендуется для устранения сексуальной слабости, при рассеянном внимании, слабой концентрации, усталости, при повышенных умственных нагрузках. Тонизирует центральную нервную систему, улучшает физическое и эмоциональное состояние с момента использования. Препараты Готу кола также используются для профилактики старческого слабоумия, инсульта и инфаркта миокарда. Используется для лечения последствий черепно-мозговых травм, а также родовых травм у детей. Центелла применяется при лечении варикозного расширения вен нижних конечностей, геморроя. Растение очищает и обладает ранозаживляющими свойствами, оказывает омолаживающий эффект на кожу. Центелла включена в Британскую и Европейскую Фармакопеи.

Готу кола - это многолетнее ползучее растение, растущее в воде и около воды, оно встречается в Индии, Китае, Индонезии, Мадагаскаре, в Восточной и Центральной Африке, а также растет в Восточной Европе. В лечебных целях используются корни и листья растения.Кроме того, готу кола содержит уникальные компоненты, необходимые для образования коллагена. Эти удивительные вещества на клеточном уровне поддерживают способность организма быстро восстанавливать кожный покров и заживлять различные повреждения (небольшие раны, ожоги, порезы), оставляя лишь малозаметные шрамы.

*Действия: вызывающее аборт, адаптоген, повышающее обмен веществ, амёбоцидное, болеутоляющее, против старения, антибактериальная деятельность против Грамм (+) бактерий, противосудорожное, антидепрессантное, противогрибковое, противовоспалительное (наружно), жаропонижающее, противоревматическое, антисекреторное, антиспазмотическое, противотуберкулезное, противоязвенное (желудочная и 12-перстной кишки), повышающее половое возбуждение, вяжущее, очищающее кровь, тонизирующее

мозг (стимулируют кровообращение мозга ), успокаивающее центральную нервную систему, стимулирующее центральную нервную систему, дерматологический агент, нейтрализующее ядовитые вещества, мочегонное, повышающее уровень холестерола в крови, повышающее уровень глюкозы в крови,укрепляющее иммунитет, улучшающее выносливость, улучшающее память, увеличивающее производство коллагена, инсектицидное, повышающее обмен веществ печени, умеренное мочегонное, умеренное успокаивающее, способствующее нервной системе, периферийное сосудорасширяющее , усиливает действия гипофиза и гипоталамуса, стимулятор щитовидной железы, тонизирующее, целительное. Шри Ланке и в Южной Африке, с давних времен листья этого растения применяли для лечения проказы и других кожных заболеваний, рака, артрита, геморроя, туберкулеза, для снижения кровяного давления, при психических расстройствах. Кроме того, готу-кола использовали как мощный природный иммуностимулятор и средство, усиливающее половое влечение. В Китае это растение называли «фонтаном юности», не без основания приписывая ему способность продлевать жизнь.

Используется в качестве адаптогена, энергизатора у спортсменов любой категории, особенно в период соревнований. Препарат также улучшает синтез коллагена, что особенно важно для быстрого восстановления спортсменов после травм. Способствует защите клеток мозга и всех нервных клеток организма от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Нормализует энергетику организма. Показан для применения лицами, постоянно работающими с источниками электромагнитного излучения (компьютеры, СВЧ-приборы и т. п.).

*Плющ любит тенистые места и невысокую температуру. Он был известен в глубокой древности; у греков он служил эмблемою веселья и любви и был посвящен Вакху; при торжествах и на пирах поэты украшали свои головы плющевым венком. Раньше плющ считался лекарственным растением.

Вечнозеленая ползучая древесная лиана дли­ной до 20 м. Стебель разветвленный, с мно­гочисленными дополнительными корнями-присосками. Интересно, что пока он растет в тени, его побеги нуждаются в опоре. В это время листья имеют 5-7 лопастей с беловатыми жилками. Но как только плющ выбирается, к свету - стебель делается прямостоячим, крепким, а листья приобре­тают яйцевидную форму. Цветет в августе - сентяб­ре. Соцветия зонтичные, большие гроздья темно-фиолетовых ягод созревают на 2-й год в октябре (но только в южных районах).

Авиценна называет его «большим вьюнком» и «вервием бедряков», сообщает, что в нём есть «очищающие свойства», а млечный сок растения «сводит волосы и убивает вшей». Для лечения ран и язв Авиценна использовал свежие листья «вервия бедряков», отваренные в вине. Они также полезны в виде лекарственной повязки при ожоге от огня, особенно с восковой мазью. В этом отношении, считал Авиценна, ему нет равного. Но если великий медик отмечает целебность плюща, то наши далёкие предки самим названием (оно общеславянское) подчёркивали его ядовитость. Слово «плющ», а первоначально «блющь» (в диалектах эта форма сохранилась(, происходит от древнего и ныне утраченного «блюти» - блевать. Следовательно «блющь» - значит «рвотное».

*Лист готуколапохож на два полушария мозга. Он действует на мозговые ткани, оказывает эффективную помощь в развитии памяти и интеллекта, стимулирует мозговые ткани, расширяя, таким образом, возможности познания и понимания. Эта трава помогает энергии мозга проходить между правым и левым полушариями. В Китае экстракт Gotu Kola считают "чудесным эликсиром жизни", который продлевает ее на многие годы. Существует предание, что китайский врач-травник Ли Чинг Юн прожил 256 лет, потому что постоянно пил травяной чай с Готу Колой. В ХIХ веке сначала в Индии, а затем в 1880 году во Франции экстракт Gotu Kola был внесен в национальную фармокопею.
Китайская медицина применяет препараты Готу-колы при простудах, поражениях печени (гепатиты и циррроз). Считается, что растение дарит долголетие и значительно увеличивает мужскую потенцию. О нем упоминал еще Конфуций.
Бразильские травники лечат Готу-колой новообразования матки. На Гаити и Карибах употребляют против проказы и слоновьей болезни. Применение в Аюр-Веде Индийский синоним Готу Кола - Брами в переводе с санскрита означает «способствует познанию Брахмана - Высшей Реальности». Готу-Кола упоминается в Аюрведе, традиционной индийской науке о здоровье человека, как «стимулятор белого и серого вещества мозга», улучшающий память, повышающий восприимчивость и, в то же время, успокаивающий. Брами. Рекомендуется при психических заболеваниях, эпилепсии, нервных расстройствах, гипотензии, атеросклерозе, климаксе, ожогах, псориазе, порезах, трофических язвах, варикозном расширении вен, во время послеоперационной реабилитации.

Лист готуколапохож на два полушария мозга. Он действует на мозговые ткани, оказывает эффективную помощь в развитии памяти и интеллекта, стимулирует мозговые ткани, расширяя, таким образом, возможности познания и понимания. Эта трава помогает энергии мозга проходить между правым и левым полушариями. Особое действие оказывает готуколана ум и высшее сознание. Жители острова Цейлон обратили внимание, что слоны, обладающие большой силой и крепким здоровьем, поедают листья сорной травы, растущей на низких сырых берегах ручьев и рек. Люди стали использовать эти листья в пищу и получили удивительные результаты. До сих пор у сингальцев существует пословица: "Ешь по два листика Готу Кола в день - обманешь старость". Так человечество обнаружило растение, которое в аюрведической практике получило почетное название "брахми", что означает "растение высшего порядка". Народы Индии и Китая веками употребляют ее в пищу и используют в целебных целях для лечения проказы и других кожных заболеваний, рака, артрита, геморроя, туберкулеза, для снижения кровяного давления, при психических расстройствах, как мощный природный иммуностимулятор и средство, усиливающее половое влечение. Готу Кола упоминается в Аюрведе, как «стимулятор белого и серого вещества мозга», улучшающий память, повышающий восприимчивость и, в то же время, успокаивающий и расслабляющий. В Китае это растение называли «фонтаном юности», не без основания приписывая ему способность продлевать жизнь. Бум популярности Готу Колы и серьезные научные исследования начались после 1949 года, когда на Мадагаскаре во время изучения воздействия этого растения на больных проказой были получены впечатляющие результаты.

*Активными действующими веществами являются. Тритерпеновые сапонины (основные активные вещества - азиатикозид, азиатиковая кислота и др.), производные R1 -барригенола, полиацетиленовые соединения, стеролы, эфирные масла, алкалоиды брахмин и герпестин, танины, эпикатехол, флавоноиды: рутин, кемпферол, кверцетин и др., углеводы (7 %), жиры (3 %), волокна (11 %), белок (8 %), в достаточно большом количестве магний, а также алюминий, марганец, кальций, фосфор, калий, кремний, натрий, витаминами А, В, Е, К, бета-каротин. Алкалоид брахмин (аналог стрихнина, но менее токсичный), алкалоид герпестин и сумма других алкалоидов, стеролы, эфирные масла и др. Наиболее активными веществами, содержащимися в Готу Коле, являются тритерпеновые сапонины, обладающие успокаивающим действием за счет стимулирования нервных окончаний, которые выделяют ацетилхолин, что и обусловливает этот эффект. Применение Готу Колы уменьшает проявление симптомов депрессии, действует успокаивающе при тревожных состояниях. Сапонины способствуют ослаблению клеточных мембран различных микробов, что облегчает их уничтожение. Азиатикозид проявляет широкий спектр антибиотической активности: успешно борется с бактериями, грибками, амебиазом, сифилитическим поражением кожи, растворяя воскоподобное защитное покрытие микроорганизмов, вызывающих туберкулез и проказу. Горячие припарки на грудь из пасты растения назначают при бронхитах, кашле, простуде. Паста из листьев растения с дегтем или нефтью – прекрасное средство при ревматизме.

Грецкий орех - Горячее 3 - й степени, сухое 2 - й степени. Смягчает организм, рассасывает плотные материи, укрепляет мозг, сердце, печень и др. Чрезмерное потребление вызывает раздражение и воспаление миндалин - ангину, сыпь во рту особенно у людей с горячей натурой, он для них вреден. Дерево грецкого ореха обладает одуряющим запахом, под ним опасно спать, так как снятся плохие сны, у человека расстраиваются нервы, и он худеет болезненно. Вообще тень ореха грецкого тяжела и вредна как для головы человека, животных и даже для окружающих это дерево растений. Для удаления волос с тела 2 - 3 раза смазывают волосистую поверхность соком разрезанного зелёного грецкого ореха. Спиртовую настойку тонких перегородок ореха принимают по столовой ложке 1 раз в день. Мякоть ореха, жёванная зубами и приложенная к дёснам, нёбу, зубам и проглоченная 20 - 50 гр., сильнейше греет зубы и голову. Обезболивает зубную боль. Орех грецкий, орех фундук (лесной).
При приеме внутрь ядра орехов (и некоторых других видов орехов) надо
соблюдать дозировку, т. Е. Принимать в небольшом количестве, т. К.
Достаточно чуть избыточного приема и у человека начинаются головные боли в
передней части головы. Это вызвано тем, что прием ядра ореха вызывает
сужение сосудов головного мозга в передней части головы. *Таннины могут связывать в организме бактериальные токсины, а также ядовитые соли серебра, ртути, свинца. Ученые из Делавэрского университета обнаружили тайное оружие, используемое особым видом тростника на заболоченных территориях, которое способно тихо и эффективно уничтожать растущих по соседству "конкурентов". Фрагмиты европейского происхождения выделяют высококонцентрированную кислоту, уничтожающую структурный белок, который помогает корням растений сохранять свою целостность и расти вглубь почвы. Фрагмиты буквально завоевывают болота катастрофическими темпами. Только в Делавэре тростник захватил десятки тысяч акров земли, не оставляя надежды на выживание различным видам растений и животных. Он так же изменяет гидрологические свойства тех мест, где распространен, делая их более сухими и малонаселенными другими растениями. Кроме этого тростника существуют и другие виды агрессивных растений, которые используют вредные химикаты для сдерживания роста соседних растений: грецкий орех, сосна, папоротник и подсолнечник. Изучив токсин, выделяемый тростником, ученые обнаружили, что он представляет из себя 3,4,5-тригидроксибензоловую кислоту, известную так же как галловая кислота. Это довольно опасная кислота. Если она попадет на кожу человека, можно получить приличный ожог. Токсин поражает структурный белок (тубулин), который помогает корням растений сохранять клеточную целостность и расти вертикально вглубь почвы. Через 10 минут испытаний в лабораторных условиях тубулин подопытного болотного растения начинает разлагаться, а через 20 минут структурный материал просто исчезает. *Грецкий орех с древних времен имел репутацию "умного" ореха. Этому в немалой степени способствовала форма его ядра, напоминающая полушария человеческого мозга. Некоторые уфологи даже предположили, что грецкие орехи – это мумифицированные высокоразвитые гуманоиды, в давние времена, прилетевшие на Землю. Неизвестно, придерживались ли подобной гипотезы вавилонские жрецы бога Ану, однако они ввели строгий запрет на употребление этих орехов простым народом. Сами же священнослужители вместе со знатью, разумеется, "заряжали мозги" по полной программе. Современные диетологи не обещают, что регулярное поедание этих плодов может сделать человека нобелевским лауреатом, однако позитивное влияние на деятельность мозга все-таки отмечают. Дело в том, что грецкий орех содержит комплекс ценных биологически активных веществ, который благотворно влияет на сосуды головного мозга. Кроме того, плоды грецкого ореха способны снять и сильное нервное напряжение. Восточные лекари рекомендовали особо возбуждающимся особам ежедневно съедать несколько ядрышек.

*Как и грецкий орех, фундук имеет репутацию "умного". Еще Гиппократ писал: "Лесные орехи увеличивают вещество мозга". И все-таки больше всего поклонников фундука не среди профессоров, а среди спортсменов. В спортивной диетологии лещина – орех номер один. *Человек ШамбалыПрофессор был энергичен, двигался как молодой, а лицо лет 70. Рацион его питания был: хлеб, орехи, фрукты мёд. Он в 1775 году в Америке помогал создавать республику США.

***Гречиха - (противоглистное средство) (концентратор меди). Генерирует излучение 68 сантиметров в противофазе почти всем глистам, золотистый стафилококк, паратиф, пневмобацилла, аскариды, острицы, трихоцефал, ленточные глисты , лямблии, холецистит, некоторые виды ревматизма острицам, тифу, оспе, дифтерии и др., согласно таблице Г. Лессура и уничтожает эти болезни. Плод увеличивает три зла, заживляет раны, прохладительное. При поедании скотом зимой в больших количествах соломы и половы гречихи, у него выпадает шерсть! Гречневая каша вредна при ущемлённых шишках геморроя. Отруби гречки вызывают эпидемии похожие на тиф или холеру! От соломы её овцы хворают. Гречиха, просо, зверобой - резко повышают чувствительность кожи к солнечным лучам! Гречиха ядовитое растение особенно цветы, стебли, солома. Овец кормили кормом с 25% соломы гречихи - у них вздулись уши и голова! Семена гречихи при варке Теряют во многом свою Ядовитость! Охотники говорят, что заяц на гречишном цветущем поле легко становится добычей гончей собаки, потому что он как пьяный шатается и забывает все свои хитрости, чтобы сбить врага с толка. Гречка очищает организм от ядов, токсинов, вредных веществ и даже радиоактивных элементов. Зерновые – вызревают всегда днём на СОЛНЦЕ, овощи ночью при луне, но гречка почему-то не связана с солнцем, и её можно кушать на ночь. *Но у гречки есть особенность, о которой мало кто знает. Она содержит вещества, которые могут вызывать довольно значительное расширение тканей мозга. И это заканчивается эпилептическим синдромом. Если в семье есть такой больной, никогда не включайте в меню гречку! Об этой ее особенности предупреждал Ж. Осава в книге «Макробиотика Дзэн». Сперва выгони глистов из мозгов, а потом кушай гречку, и будут расти трои мозги. *В рисе, гречке, кукурузе нет глютена – клейкого вещества, которым богата пшеница рожь овёс ячмень. Именно глютен создаёт клейкость – условие для развития токсинов. *В Индии гречку зовут "чёрный рис". В Европе гречиха появилась в XV в. В русских источниках упоминается с 1495 г. При каких обстоятельствах получила распространение в Европе - никто не знает. Одно из немецких названий гречки – Heidenkorn, означает, как и у чехов pohanka - "языческое зерно". *Гринкевич с сотрудниками установили, что наибольшее содержание флавонолов было у гречихи, являющейся концентратором меди.

Грибы - Мухомор царь грибов. Их ели шаманы или пили его настои перед сеансом магии - приводя себя тем самым в состояние сильнейшего возбуждения. Считалось, что это помогало им в общении с богами, понимать язык духов, узнавать от них о сокровенном. Шамана называли "мухомороедящим человеком" Олени часто едят эти грибы, вследствие чего сначала начинают бесноваться, а потом впадают в глубокий сон. Е. О. Мухин сообщал об использовании мухоморов для лечения ряда заболеваний: мухомор весьма полезен в туске стекловидной оболочки глаза, в золотухе, в злокачественных язвинах, антоновском огне и параличе, когда они произошли отсыпи внутрь скрывшейся, также от простудных болей в опухолях золотушных с весьма великим успехом , когда все известные средства не оказали никакой пользы! Из мухоморов делают лекарство: спелые мухоморы шляпки и ножки, укладывают слоями, пересыпали солью, в глиняном горшке , замазывали горшок хлебным тестом и ставили в русскую печь на несколько часов на лёгкий жар. Грибы прели и пускали сок, похожий на медовую патоку. Затем их отжимали через марлю и жидкость, процедив, сливали в бутылку. Эта жидкость не теряла целебной силы на протяжении долгих лет! Солёным соком мухомора дважды в сутки смазывали больные места, потерев их вначале фланелью или суконкой - этот сок разбивает, Холодные опухли, унимает местные боли и истребляет недуг, прекрасно унимает Ревматические Боли! Также от застарелого ревматизма, эпилепсии и от грудного рака! Недавно А. И. Николаев (Ташкент) применил 10% мазь на основе водного экстракта из мухомора для лечения Лучевых дерматитов и его же для профилактики заболеваний кожи. При опухоли желёз, туберкулёзе, ревматизме, при спазмах сосудов эпилептических состояниях, склерозе, ангине, функциональных нарушениях спинного мозга. Если отравление мухомором: промыть молоком и слабительным желудок и др., частный лекарь Спас 7 человек отравившихся мухоморами! Отравление лёгкое: в разных частях тела наблюдались боли как от прикосновения льда или покалывания холодными иглами. Окончания нервов становились очень чувствительными, лёгкое прикосновение к коже вызывало продолжительную боль, появлялась дрожь в конечностях, судороги, как при припадке падучей болезни эпилепсии, боли в позвоночнике, в пальцах рук и ног, тошнота. Отравление сопровождалось сильным головокружением. Иногда оно проявлялось бешенством и увеличением мускульной силы! Отравление сильное: кожные сыпи, рвота, обильное выделение слюны, кровавый понос, настолько сильное сведение челюстей, что невозможно разжать рот, увеличение печени, боли в мышцах, словно от большого количества заноз, спазмы дыхательных путей и др. Не все частигриба ядовиты в равной степени - наибольшее количество ядов в его покрывных тканях , бородавках и вольве - покрывале. Особенно опасен для стариков и детей и больных сердцем и почками. В Мухоморе яды: Яд - 1 - мускарин: 0,525 гр. Смертельная доза для человека, останавливает сердце и сужает зрачки, выключает почки. Яд - 2 - мускаридин или грибной атропин: близкое к атропину белладонны, именно он вызывает опьянение, бред и галюцинации. В опытах на животных Мускарин действовал на почки, почти полностью прекращая их работу! А Мускаридин оказался Противоядием! То есть два вещества в мухоморе противоположные по действию: один яд служит противоядием другому. Яд - 3 - холин: в съедобных грибах его мало, но когда они теряют свежесть, содержание этого яда Быстро возрастает! Как и мускарин - холин обезвреживается Атропином грибным и другим. Яд - 4 - грибной токсин - пильцтоксин: на него атропин не действует! Этот яд вызывал усиление рефлексов у кошек, нарушение равновесия и судороги, без какого либо действия на желудочно-кишечный тракт, сердце и зрачки. Яд - 5 - токсоальбумин: специфически губителен для мух! Мухомор пили от боли в желудке, как снотворное: слой мухомора + слой соли + слой мёда - и на 6 недель в навозную кучу и этой смесью натирать наружно при простудных болях, опухолях золотушных. Прием внутрь с водою и Уксусом три раза в день, это слабит и производит пот. От паралича внутрь порошком от 5 до 15 гр. с мёдом по несколько раз в день (Кревел). В древней Индии Мухомор употребляли в напитке, который в Ведах называется Божественным Сомоли! В него входят настой из мухомора! Это замедляет работу сознания, и активировало работу Подсознания! Тоже пили в буддийских школах боевых искусств, пили его и Древние Викинги. Грибы съедобные: после срезания через несколько часов любых грибов в них резко возрастает содержание Яда - Холина!! Нервнопаралитичекое. Противоядие к нему грибной атропин - мускаридин. Все грибные консервы с повышенным содержанием Яда холина, а он парализует сердце и почти полностью отключает почки. Лисички убивают, разрушают клетки раковых опухолей и болезней. Открыла экстрасенс Иванова Наташа 1991 год.

*Используются мухоморы врачами-гомеопатами при лечении рентгеновских дерматитов. А оленям и лосям мухоморы помогают выводить ленточных паразитов — глистов. Надо полагать, что в ближайшее время секреты мухомора будут раскрыты полностью. Ученые уже взяли его на заметку.

Грибы Поганки оказывают сходное действие с ЛСД! Грибы белые обладают способностью энергии Плутона, которая может высвободить скрытые энергопотоки внутри человека, способные уничтожить его собственную природу! Этот процесс раскручивает энергию Кундулини, спящую в вас. Грибы вообще коварно имеют способность лишать Вас - человека возможность ориентации в пространстве и в истории играют большую роль! В России в период созревания Грибов часто отмечаются народные смуты. А период созревания огурцов этого сверх охлаждающего овоща - эпидемии Гриппа и простуд. Все грибы всегда используются в Магии и колдовстве.

*Сморчки – лечат желчевыводящие пути, печень, мочеполовую систему, соком сморчков лечили заболеваниях глаз в 18 веке и, кстати, очень успешно. Реиши называют “эликсиром гейш”, то есть они лечат практически все женские заболевания и бесплодие в том числе. Впрочем, настой цветов Васильки на снеговой воде считался в прежнее время главным средством для подкрепления глаз даже и французской медицинской академией и носил название «casse-lunettes» (разбивающий очки), так как предполагалось, что благодаря нему больные глаза настолько укрепляются, что не имеют более нужды в очках.

*Сморчок обыкновенный / Morchella conica. Близорукость, возрастная дальнозоркость и катаракты. В новгородских берестяных грамотах ученых-археологов заинтересовали свитки, найденные под церковкой Святого Пантелеймона - на этих грамотах был спущен "план" для монастыря по сбору целебных грибов, чаги и сморчков. Эти грамоты были названы "грибными", в них приводятся рецепты, как и при каких заболеваниях, следует применять лекарственные грибы. Эти замечательные сморчки - "грибные первоцветы", использовались для коррекции зрения. Их применяли при близорукости, возрастной дальнозоркости и катаракты. Действительно, для русичей это была насущная необходимость - очки еще не были изобретены, а зрение и в древние времена подводило, например, настоятель мужского монастыря не только сам регулярно принимал настойку на сморчках, но и монахам, и послушникам настоятельно это рекомендовал. В наше время сморчки попали на лабораторный стол, и оказалось, что древние знания на основе опыта абсолютно верны. В них нашли вещества, не только укрепляющие глазные мышцы, но и вещество, которое напрямую работает с хрусталиком глаза - не дает ему мутнеть. *Сморчки – лечат желчевыводящие пути, печень, мочеполовую систему, соком сморчков лечили заболеваниях глаз в 18 веке и, кстати, очень успешно. Реиши называют “эликсиром гейш”, то есть они лечат практически все женские заболевания и бесплодие в том числе. *Если мицелия нет, а очень хочется, купите грибы на базаре и у основания грибной ножки, где были корни, вы увидите белый налёт это и есть мицелий. Срезайте его крошите, и сейте как обычный мицелий, в солому, зерно, или пенёк. Сморчки есть деликатес и лечебный гриб для мышц глаз, его в промышленных масштабах производить не могут, а дома он хорошо растёт под яблонями и выжимки из яблок есть прекрасное стимулирующее рост и удобрение для них. Ещё много веков назад французские садовники, напившись яблочного вина, ходили и разбрасывали шляпки сморчков под яблонями и укрывали их яблочными выжимками из яблочного вина и они хорошо росли. Сморчки не любят густую траву, но любят сильный полив водой. Для приготовления гряды из субстрата длинной и шириной 1м, необходимо под яблонями снять дерн и весь плодородный слой почвы. На 1 м3 субстрата смешивают 65% верхового (коричневого) торфа, 30% древесной золы, 5% гипса или алебастра. Хорошо добавить в субстрат яблочных отходов. До следующего года гряду не поливают и не рыхлят, осенью мульчируют сухими листьями. Перед мульчированием лучше укрыть слоем яблочных выжимок. В апреле мульчу снять. Плодовые тела появятся при условии, что в течение 1-1,5 недели температура ночью 10С, а днем 160С. Если весна холодная или ранняя сморчок расти не будет. Когда ход суточной температуры оптимален для плодоношения, но погода сухая, гряду надо поливать 1 раз в день (не использовать хлорированную). Для получения устойчивого урожая в одно и тоже время года необходимо дополнительное (повторное) внесение мицелия каждый год.

* Грибы Бледная поганка: идеально приспособленный к выживанию гриб. И одной из его характерных особенностей является мутация. Со временем разновидности бледных поганок всё более становятся похожими на съедобные грибы. Чаще на опята, сыроежки и волнушки. И распознать их ой как не легко. Грибы не хотят быть доступной пищей даже для человека и защищаются с помощью Ядов! Только некоторые виды животных вырабатывают противоядие от яда грибов. Пример свинья, у неё гормоны расщепляют ядовитые грибные белки! Этот тип гормонов возникает в желудке свиньи с помощью особых бактерий! Новые исследования учёных показали, - что грибы съедобные, при температуре выше + 25 градусов могут и скрещиваются с ядовитыми грибами и получаются ГИБРИДЫ с внешним видом съедобных, но с ядовитым содержанием! Поэтому, в холодных краях грибы не скрещиваются в гибриды с ядовитыми, а в южных краях - люди отравляются грибами повально. Красные мухоморы или аманита мускариа по научному,- легендарны, о них уже два столетия ходят самые невероятные легенды. В биологии эти грибы относятся к так называемому порядку АГАРИКОВЫХ, в который включены как СЪЕДОБНЫЕ грибы, так и смертельно ЯДОВИТЫЕ бледные поганки. Герберт Уэллс писал о фантастических свойствах мухомора. Гриб этот, вопреки МИФАМ, не ядовит. Но, попадая в организм человека, он помимо тривиального расстройства желудка вызывает довольно странные эффекты. Видимо, ради бесстрашия и ели мухоморы солдаты Юлия Цезаря. А иногда эти грибы УЛУЧШАЮТ ПАМЯТЬ, недаром из мексиканских мухоморовпо научному – псилоцибе готовят ПСИЛОЦИБИН - удивительное лекарство, которое ВОЗВРАЩАЕТ ПАМЯТЬ, утраченную после аварии или шока!! Несколько капель настойки сушёного мухомора на водке позволяют экстрасенсам - путешествовать в прошлое по своей памяти или другой, но это очень опасно, там время бежит очень медленно - несколько минут - это несколько дней и можно через 3 - 5 минутдней очнутся в гробу, вас посчитают мёртвым. Мухомор в Египте был на всех стенах, более 200 мест с изображением гриба Мухомора – священного гриба. Ученые установили, что при температуре выше + 25 градусов Цельсия, грибы съедобные могут и скрещиваются с ядовитыми, и получаются гибриды с внешним видом съедобных, но с ядовитым содержанием. Поэтому в холодных краях грибы, не скрещиваются в гибриды с ядовитыми, а южных краях люди отравляются повально грибами. Опёнок – ста грамм его достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в цинке, меди, которые активно участвуют в кроветворении. А Японские учёные установили, что опёнок зимний отличается повышенным содержанием АРГИНИНА и ЛИЗИНА, благотворно влияющих на развитие памяти и умственных способностей человека. Кстати, опята хорошо не только мариновать. Можно и сушить, перерабатывая на муку. Будет отличная приправа к супам. А лисички, оказывается, в отличии от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, и более того, способствуют выведению их из организма.

Чтобы растение было здоровым, ему, оказывается, не достаточно хорошего питания и освещения. Очень важны отношения между растениями в сообществе. Деревья растут значительно лучше, если на их корнях поселяются грибы: подберезовики — в березовом лесу, белые — в дубраве, а маслята — в ельнике. Такое взаимно полезное содружество называется симбиозом. МИЦЕЛИИ и их выращивание:

Вешенка – самые неприхотливые и экономически выгодные грибы. Их можно выращивать дома на подоконнике, на даче, и даже организовать небольшое производство. 1 упаковка – 14 руб.

Кольцевик – крепкие, коренастые грибочки с круглой шоколадной шляпкой и белой ножкой. Выращивают в парниках, теплицах, подвалах, а также на грядках в открытом грунте. В качестве субстрата используют солому злаковых культур, или ее смесь с измельченными початками кукурузы. Кольцевик, высаженный на грядки в мае плодоносит все лето до поздней осени. 1 упаковка – 34 руб.

Опенок зимний – можете себе представить одомашненные лесные опята на кухонном подоконнике? Опенок зимний можно выращивать дома круглый год. Субстрат для выращивания грибов в домашних условиях очень простой и главное, экологически чистый – древесные опилки (солома, лузга), 100 г ячневой крупы, отруби и 1 столовая ложка мела. 1 упаковка – 20 руб.

Шампиньон – этот деликатесный гриб знаком каждому. Его можно успешно выращивать на приусадебном или дачном участке с середины мая по сентябрь, а в закрытом помещении или теплице – круглый год. Для субстрата используют, свежую , не перепревшую солому (12 кг), органическое удобрение, лучше всего свежий навоз (8 кг), любой известковый материал – известь, мел, гипс, алебастр (0.5-1 кг), и сульфат аммония (200-250 г). 1 упаковка –34 руб.

Шиитаке (китайско - японский древесный гриб) – выращивают в затемненных влажных помещениях, подвалах, сараях. В качестве субстрата используют древесину лиственных пород деревьев с корой (дуб, ольха, клен, береза, липа и др.). На подготовленных поленьях делают отверстия в шахматном порядке и заполняют их мицелием. Плодоношение длится 3-6 лет до полного разрушения древесины. Гриб шиитаке отличается изысканным вкусом и целебными свойствами. 1 упаковка – 40 руб.

Сырье для культивирования вешенки и строфарии, используемое как добавка в субстрат.

Источник сырья	Материал
Мукомольные производства	Отходы переработки зерна:отруби, полова, шелуха
Табачные фабрики	Отходы табака: стебли, пыль
Чайные фабрики	Отходы чая: стебли, пыль
Пивоваренные производства	Пивная дробина, солодовые ростки
Масложировые комбинаты	Жмых подсолнечника, льна, мука семян хлопчатника, мука семян сои
Кондитерские производства	Отходы како-бобов (какавелла), арахиса (шелуха), кунжута
Комбикормовые производства	Травяная мука, мука гороха, сено бобовых (клевер, люцерна)
Птицефабрики	Мука птичьего пера
Крахмальные производства	Белковая мука
Виноградарство	Выжимки винограда

*Гриб лисички. - Латинское название - Cantharellus cibarius. Лисичка тоже целебный гриб, и его свойства очень специфичны - именно этими свойствами и обусловлена его удивительная чистая мякоть - без червоточин и личинок. А все потому, что в спорах и мякоти этого гриба имеется вещество - яд хитинманноза, которое не переносят гельминты всех видов. Хитинманноза обволакивает капсулу яйца ленточных червей, растворяет ее и уничтожает содержимое. Западные компании активно закупают лисички не только для «пищевых» нужд, а также для фармацевтики – выделяют из них это вещество в чистом виде и используют в лекарственных препаратах. Хитинманноза – вещество термочувствительное, тепловую обработку не переносит – разрушается уже после нагревания до 60 градусов. При холодной засолке натриевая соль её разрушает, вот и получается, что пользы никакой и не видно, хоть тонну съешь. Этиловый спирт также постепенно снижает её концентрацию. Лисички убивают, разрушают клетки раковых опухолей и болезней. Открыла экстрасенс Иванова Наташа 1991 год. И лисички, оказывается, в отличии от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, и более того, способствуют выведению их из организма.

*Лисички / Cantharellus cibarius. Универсальный, единственный, абсолютно безвредный природный способ очищения всего организма ото всех видов паразитов. Вы никогда не задумывались, почему лисички никогда не поражаются паразитами? Это единственные грибы, которые никогда не бывают червивыми. А все объясняется просто - в них находится вещество хиноманноза, которое и обладает удивительной способностью растворять оболочки яиц паразитов и уничтожать самих паразитов. Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, которое не вызывает и не может вызвать побочных действий. Действие этого вещества принципиально отличается от синтетических антигельминтных лекарств - они не отравляют гельминтов, а внедряются в слизистую покрова и вызывают блокировку нервных центров гельминтов, в результате чего нет никакого поражающего эффекта жизненно важных органов человека. Хиноманноза блокирует нервные центры только гельминтов, введение этого вещества в хитиновый покров насекомых, паразитирующих на грибах, не имело никакого эффекта. В отличие от антигельминтных препаратов хиноманноза перфорирует, то есть частично растворяет оболочки яиц глистов, тем самым уничтожает многочисленные кладки яиц гельминтов. "Грибное очищение" на сегодняшний день - самое эффективное и безопасное очищение печени. Во-первых, результаты уже видны через неделю - билирубин приходит в норму, а во-вторых, процедура самая щадящая - на нее не надо тратить много времени. Кроме того, лисички уничтожат любые яйца гельминтов и самих гельминтов, а шиитаке проведут атаку на мутированные онкологические клетки и тем самым обезопасят организм от онкологии. По последним данным полисахаридами из лисичек которые назвали К -10 стали пролечивать в Германии заболевания печени. Уже получены первые статистические данные - хорошо поддаются лечению лисичками гемангиомы печени, жировое перерождение печени, гепатит С! Ну а у нас получены уже замечательные результаты по очищению печени целебными грибами, одним из компонентов которых являются лисички. Полнота многих женщин - этот тяжкий крест - тоже напрямую зависит от деятельности печени. Причина многих заболеваний - недостаточная функциональность печени. Практически у всех к 30-40 годам печень увеличена, то есть она уже не справляется с нагрузкой.

*ОПЯТА - Установлено, что опенок поражает около 200 видов высших растений и даже картофель. Опенок - могильщик леса. Дерево погибает, и на пустоши одни опенки царствуют на "костях" мертвого дерева. Опенок на беду дерева оказывается самым быстрорастущим грибом. Летом сыроежки, осенью опенки на первом месте по количеству в лесу. Их становится все больше и больше потому, что трубчатые вырывают хищнически, с землей, уничтожается грибница, а у пластинчатых корней не едят, только их и собирают правильно: срезают шляпки с ножек, и грибное место остается урожайным. Белых, черных, красных все меньше, а опенков больше. Временами проходу нет от вездесущих опят.
*В разных видах опят содержатся противораковые вещества и природные антибиотики. Осенние опята используются как слабительное средство, а зимниебогаты белками, обладают противораковым и противовирусным действием. Кашица из лугового опенка способна уничтожить золотистый стафилококк и кишечную палочку, а также благотворно влияет на функционирование щитовидной железы. Всего ста граммов опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма человека в таких химических элементах, как цинк и медь, которые принимают активное участие в процессе кроветворения.

Манжетка-кольцо на ножке только у настоящего опенка. Ножка со шляпкой сначала связана белой пленкой. Заметьте, чешуйки на шляпке, беловатые пластинки: они "сеют" на ниже сидящие шляпки белый порошок (споры), а ложные опенки - бурый или фиолетовый порошок - верный признак их ядовитости.
Ориентируйтесь в лесу по цвету шляпок: у настоящего опенка буроватая, серовато-желтая, светло-коричневая, грязно-коричневая, а у ложного опенка зелено-желтая, желто-зернистая, красноватая посередине. И шляпки без чешуек, ножки без колец. Пластинки молодые серно-желтые, зеленовато-серые, пластинкипостарше черно-оливковые. И, главное, горчит желтая мякоть. Вообще, ложного опенка изобличает яркая желтизна, ржаво-красные тона шляпок. Вся эта крикливая окраска бросается в глаза. Околопенник двояко размножается: и спорами (белый порошок) и широкозахватными корневидными жгутами (ризоморфами). Опенки житья дереву не дадут. От пня грибница - ризоморфа змеей поползет к комлю дерева, проникнет в кору. Вопьется в корень и под корой поползет вверх. Она способна подниматься на высоту до 3 метров. Внедряется грибница через сердцевинные лучи древесины, скопляется в смоляных ходах и в паренхимных тканях. От опенков молодое дерево болеет 3 года, старое - 10 лет. Оставление порубочных остатков на лесосеках способствует размножению и распространению паразитов-опенков в лесу. Опенок на беду дерева оказывается самым быстрорастущим грибом. Грибникам это, конечно, на пользу. Есть у него и еще преимущество: его не трогают грибные мухи. Этим свойством отличаются и лисички. Осенний опенок растет очень быстро. Уже на второй день высота ножки 5 сантиметров, а диаметр шляпки только 2 сантиметра. Через пятидневку ножка поднимается выше - до 6, а шляпка едва достигает 3 сантиметров. На шестой день, при высоте ножки 7 сантиметров, диаметр шляпки только около 3,5 сантиметра. К седьмому дню шляпка развивается быстрее ножки. На десятый, последний день жизни опенка высота ножки, книзу несколько утолщенной, с пленчатым беловатым кольцом, достигает 9, а иногда и 15 сантиметров. Выше кольца ножка бороздчатая, беловатая, ниже волокнистая, коричневатая. К тому времени плоско-выпуклая, часто с бугорком посередине шляпка имеет диаметр 7, а иногда и 10 сантиметров.
Приятен запах и кисловато-сладкий вкус шляпки опенка, несколько грубее волокнистая мякоть ножки. Питательность опенков почти равна питательности кефира и простокваши, выше, чем у моркови, капусты, огурцов, лука и помидоров. Опенок содержит витамин В и другие. Химический состав свежих опенков в процентах: воды 91,4, белков 2,6, крахмала, сахара 3,8, жиров 0,4, соли 0,8, трудно перевариваемой клетчатки 0,9. Главное же в том, что суточная норма витаминов заключена в 100 граммах опят. Твердо запомните, что яркие двойники осеннего опенка не годятся для засолки и маринования. По незнанию под видом опенков сборщики берут совсем другие, по обличью схожие грибы. Таких около десятка видов. Среди них три вида несъедобных или ядовитых. Выходит, что опенок все же незнакомый гриб.

*Грибы в природе размножаются преимущественно спорами, однако они способны и к вегетативному размножению с помощью кусочков грибной ткани. Эту особенность давно подметили грибоводы и до конца прошлого столетия в качестве посадочного материала использовали дикорастущую грибницу. Для выращивания шампиньона брали грибницу на навозной свалке, если же в неблагоприятные годы на свалках грибница развивалась плохо, то ее размножали в специальных разведочных теплицах. Для этого грибницу высаживали в подготовленные навозные грунты, но сверху землю не насыпали, с тем чтобы не вызвать плодоношение. Когда субстрат почти полностью был пронизан разросшейся грибницей, его вынимали и использовали как посадочный материал. Слегка подсушенный субстрат, пронизанный грибницей, мог сохраняться годами. У нас таким методом получения мицелия шампиньона пользовались уже в 30-е годы. Однако такая грибница не давала высоких урожаев, быстро вырождалась, при посадке такого мицелия заносились и посторонние микроорганизмы, тормозящие рост и ухудшающие плодоношение шампиньона. Поэтому ученые вели поиск новых возможностей. Вначале грибницу выращивали на простерилизованном компосте, одновременно велся поиск других питательных сред. В 1932 году был запатентован способ выращивания мицелия на пшеничном зерне. Сейчас зерновой мицелий использует большинство грибоводов мира. В современных грибоводческих комплексах для культивирования грибов используют мицелий, выращенный на зерне пшеницы, ржи, ячменя, овса, проса, кукурузы и других злаков. При выращивании вешенки и других грибов, растущих в природе на древесине, посевной мицелий можно готовить как на зерне, так и на лузге подсолнечника, виноградных выжимках, смеси опилок и т.д.

*Гриб весёлка обыкновенная. - Латинское название: Phallus impudicus Класс: Basidiomycetes - Базидиальные грибы, базидиомицеты Среда обитания: лиственные и смешанные леса. Споры:. яйцевидные, эллипсоидной формы, гладкие, цвет зеленоватый - желтоватый. Развивается в почве как яйцевидная структура, размер 40-60 x 30-50 мм. Веселка - это по-русски, а по латыни этот гриб называется Фаллус. Это не шутка, сам видел его несколько раз, очень похож. Только близко подходить к этому грибу не рекомендуется - воняет омерзительно, мух привлекает. В народной медицине используются настои и настойки из свежих или высушенных плодовых тел веселки. Настойку на водке применяют при болях в животе, промывают ею раны, с помощью веселки лечат подагру и почечные заболевания. Способность действующих веществ весёлки выводить холестерин и понижать давление такой же как и у шиитаке. Верно лечили знахари гипертонию настойкой из весёлки! Но и это еще не все — грибные фитонциды весёлки тоже оказались активнее. Они убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита и даже СПИДа. Применяется весёлка и при лечении рака- злокачественных опухолей любой локализации (есёлка обыкновеннаяв используется как средство лечения при комплексном лечении рака в составе «Грибной тройчатки», вместе с шиитаке, рейши, мейтаке и др. грибными препаратами), рассасывает доброкачественные опухоли, лечит язвы ЖКТ, почечные заболевания. Наружно водочная настойка весёлки используется для лечения заболеваний трофических язв, лечение пролежней, укусов, ран, лечение опухолей кожи. Гриб весёлка как средство лечения злокачественных опухолей. Действующие вещества весёлки вызывают усиленную выработку в организме перфоринов, (подробнее о перфориновом механизме воздействия на опухоль. Также был выявлен механизм, в котором при введении в организм экстракта весёлки, зрелые цитотоксические лимфоциты (ЦТЛ) в гораздо большем количестве (с 30 до 82 %) вплотную подходили к атипичным клеткам и запускали перфориновый механизм уничтожения раковой клетки. Народное лечение грибом веселкой. Рецепт внутреннего применения весёлки при лечении. Настойка: 50 г свежей весёлки (5 г сухой) залить 200 мл водки и настаивать в течение двух недель в холодильнике. Отфильтровывать не надо — чем дольше стоит, тем целебнее. Принимать от 1 ч. ложки до 3 ст. ложек в зависимости от заболевания. Например, чтобы понизить давление при гипертонии, достаточно всего 1 ч. ложки такой настойки 2 раза в день. Капсулы: от 2 капсул 2 раза в сутки. Рецепт наружного применения весёлки рака кожи и язв. 100 г свежей весёлки (10 г сухой) залить 200 мл водки и настаивать в течение двух недель в холодильнике. Отфильтровывать тоже не надо. Обрабатывать язвы 2 раза в день, но только примочками — не компрессами.

О веселке: А на что же указывала природа при лечении мужских проблем? Необычный гриб растет в лиственных лесах - веселка обыкновенная или срамотник. Плодовое тело этого гриба имеет вначале форму яйца (еще одно народное название - «ведьмино яйцо»). Затем, по мере созревания, оболочка лопается, и из него вытягивается плодовое тело необычного вида, напоминающее по форме мужской детородный орган. В народе ему приписывали свойство возбуждать половое влечение. Любовный напиток ведьм

- Есть ли другие растения, которые вызывают чувство любви?
- Их много. Но лучшим средством является "яйцо ведьм". "Яйцо ведьм" - это начальная стадия роста гриба веселки обыкновенной, гриба, поражающего корни волос. Он считается лучшим средством, чтобы вызвать чувство любви.

*Только на двух лесных полянах в Европе (одна в Белоруссии, другая в Восточной Пруссии) растет дикий удивительный гриб веселка, способный, если его снять и растереть накануне полного созревания, стать мощным компонентом противоопухолевой мази. Травники специально платят лесникам, чтобы они охраняли эти тайные поляны. Но кабаны "прознали" о целебных свойствах этого гриба и не только выедают его, но и своими рылами выпахивают всю ту землю, где есть его споры. Людям ничего не остается.

*Трюфели подземные грибы – Кроме того, что их подают как деликатес в ресторанах для большой потенции мужчин, их учёные рекомендуют применять после апелляции. Экстракт трюфелей не дают расти луковицам человеческих волос, после их вырывания из тела – апелляции.

*Гриб шии-такэ - Гриб для императоров. Большая заслуга вэтом принадлежит китайским ияпонским врачам, ведь наВостоке грибы испокон веку были ипищей, илекарством. Сособым почтением относятся вЯпонии кгрибу ШИИ-ТАКЕ, растущему накаштановом дереве (впереводе сяпонского ШИИ—каштановое дерево, ТАКЕ— гриб). Этот гриб неназывалибы «императорским», еслибы оннеобладал особыми свойствами, отличающими его отдругих натуральных средств. Например, его суспехом применяют влечении рассеянного склероза— тяжелого заболевания, этиология которого доконца невыяснена. При проведении многочисленных исследований было выявлено, что ШИИ-ТАКЕ эффективен вотношении опухолей желудка, толстой кишки, лёгких ибронхов кожи.

При аденоме предстательной железы ипри органическом снижении потенции ШИИ-ТАКЕ также применяют, благодаря антиэстрогенному действию исодержанию вгрибах полиненасыщенных жирных кислот ицинка, предотвращающих проявления «мужского климакса». Кроме того, ШИИ-ТАКЕ препятствует атеросклеротическому поражению артериальных сосудов полового члена, что способствует сохранению эректильной функции. ШИИ-ТАКЕ активно применяют вгинекологии для лечения миомы матки имастопатии (сограничением приёма навремя беременности икормления грудью). Отмечена эффективность ШИИ-ТАКЕ при - Сахарном диабете, Рассеянном склерозе Артритах иостеоартрозе Язвенной болезни желудка идвенадцатиперстной кишки.

Целебные свойства ШИИ-ТАКЕ— немиф, ареальность, они доказаны многовековой практикой иновейшими исследованиями. В естественных условиях он произрастает в лесах Японии, Китая и Кореи, развиваясь, как правило, на мертвой древесине лиственных пород — дубе, буке, грабе. Шии-такэ — черный лесной гриб. Культуру шии-такэ обычно начинают разводить весной, когда температура поднимается до 12-17° С. Плодовые тела, на отрезках появляются через 1-2 года. Шии-такэ довольно урожайная культура — с 1 м2 древесины в течение 5 лет можно собрать до 200 кг грибов. Между прочим, в супермаркетах шии-таке продают по 700—800 руб. за кило. Гриб шии-таке называют еще императорским, потому что раньше его выращивали только для японских властителей. Культивируют этот гриб уже 3 тыс. лет. Есть научные подтверждения, что, употребляя шии-таке в пищу, можно вылечиться от гипертонии, язвы желудка и даже от вирусного гепатита.

— Много раз микробиологи пытались создавать условия, благоприятные для разведения лесных грибов. Готовили субстраты, аналогичные природной, естественной среде, и создавали микроклимат. Но каждый раз генетика заходит в тупик: не растут грибы, и все тут. Так что если кому-нибудь это удастся сделать, то Нобелевская премия — гарантирована.

Урожайность шии-таке обычно составляет 14-18% от веса бревна. Продолжительность плодоношения от 3 до 7 лет.

*Однако в Японии их уже около трех тысяч лет называют “царь - грибами”, вернее “грибами-императорами”. И эта их слава доказана неоднократно – во всех медицинских трактатах они стоят на уровне женьшеня. Да, да целебные качества шиитаке ничуть не меньше, чем у знаменитого женьшеня. Император Кусидо в 12 веке обязан этим грибам своим здоровьем и царственным долголетием - он правил более пятидесяти лет. В юном возрасте у него обнаружилась “сладкая болезнь” – диабет, придворные медики поплатились жизнью, так как ни один из них не смог заподозрить ранее эту болезнь и предотвратить ее. А юному наследнику становилось все хуже и хуже. Старейшие и знаменитые японские лекари вынесли вердикт, что жизни ему осталось не больше пяти лет – с такой болезнью долго не жили. То есть он вступит на престол и сможет править не больше двух лет. И тогда к монаршему двору пришел странник в ветхом платье и с седой до времени японской косой, он поклялся, что не даст умереть наследнику и что он знает средство, которое даст счастье царственной семье. Он прошел на кухню и стал колдовать над кастрюлями и сковородками. К вечеру он представил перед царственные очи свое снадобье – тушеные грибы со сладким , (как говорят сейчас – карамельным) запахом. Императрица разгневалась, – знаменитейшие врачи и лекари месяцами корпели над травами и зельями, изобретая чудодейственные снадобья, а здесь – тушеные грибы. Бросили его в глубокую яму за обман. Но все-таки решили попробовать это лечение, и нашли больного таким же заболеванием юношу, которого и накормили необычным блюдом. И ему стало лучше. А вскоре и наследнику полегчало, когда его стал лечить прощенный и вытащенный из страшной ямы странник. Каждый день ел эти чудные грибы – шиитаке и пил экстракт из них наследник, вскоре стал императором, и долго царствовал на благо своей стране. И так он был благодарен целебным грибам, что стал первым императором, который издал указ о разведении грибов шиитаке на плантациях, то есть, чтобы шиитаке были всегда рядом, а не приходилось их искать по лесам. С тех пор шиитаке выращивали при каждом императорском дворе обязательно. Долгое время были они секретом японских лейб-медиков. И только в двадцатом веке сведения об этих уникальных грибах просочились на Запад. Но зато сейчас о них знает, наверно, каждый европейский и американский обыватель – один медицинский журнал насчитал, что об этих грибах написано более 40 000 статей и научных монографий.

Но кстати, американцы сыграли не слишком хорошую роль в популяризации этого уникального гриба. Дело в том, что они решили … улучшить мицелий. (Мицелий – это то, из чего выращивают грибы). И так как они стали проводить эти работы по “улучшению” мицелия, завезенного из Японии, то можно решительно сказать, что мицелий, купленный в Америке и странах Западной Европы – мицелий заведомо испорченный селекцией. Расчетливые американцы стали выращивать не целебные грибы, а деликатесные – для ресторанов и кафе, ну и конечно, для получения лентинана (который, кстати, сейчас пытаются взаимозаменить синтетической формулой – так производство шиитаке процесс долгий и трудоемкий). Сейчас выращенные из “европейского” и “американского” мицелия грибы шиитаке отличаются от настоящих целебных японских шиитаке , точно также как американские куриные окорочки от русских. И видом, и запахом, и цветом и конечно, своим и целебными свойствами. Кроме того, японское учение о применении шиитаке полно всякого рода дополнительными условиями применения шиитаке – например, можно использовать грибы только определенного размера. До настоящего времени эти сведения оставались загадкой. Мори, заметил, что “бульон” (отвар) из ножек шиитаке использовался древними китайцами как “лекарство” при заболеваниях печени и диабете, а также как примесь для приготовляемых ими лекарственных препаратов из трав, “чтобы усилить их воздействие”. Вероятно, и китайцы это хорошо знали, что именно ножки шиитаке выступают в роли растительного катализатора и усиливают действие лекарства.

Разработан метод “грибной тройчатки”, которая работает очень и очень эффективно даже на последних стадиях рака.
Грибная Тройчатка. ООО "НП Курсив" - 30 капс. - 970 руб.
Грибная Тройчатка – состав.
Вытяжка из целебных грибов Шиитаке, Рейши и Мейтаке.

Под влиянием "Грибной Тройчатки" увеличивается выработка интерферона и интерлейкина-1, что обеспечивает и значительную противовирусную защиту.

Гриб Рейши укрепляет сосуды и улучшает работу мелких капилляров. Помимо влияния на иммунитет "Грибная Тройчатка" значительно снижает уровень холестерина в крови, нормализует жировой обмен.

Гриб Мейтаке на востоке считается "грибом стройности", так как он способствует улучшению ферментативной работы печени, направленной на "сжигание" лишнего жира в организме.

*Отличительный признак грибов - отсутствие хлорофилла (вещество, которое есть у всех растений). Именно поэтому грибы не нуждаются в солнечном свете, и они не могут производить органические соединения. Грибы появляются там, где есть уже готовые органические соединения, что указывает на обширное их распространение. Так, грибы можно найти в глубоких темных пещерах и в заоблачных высотах гор, в знойных безводных пустынях, зонах вечной мерзлоты, на болотах. Они способны пробиться всюду, а споры их можно обнаружить во всем воздушном пространстве нашей планеты, причем даже в стратосфере, куда они заносятся воздушными потоками. В природе обнаружено свыше 100000 видов грибов. Все знают, что они бывают как съедобными, так и ядовитыми. *В качестве более поздней аналогии достаточно вспомнить знаменитых берсерков, воинов-викингов, которые перед началом боя глотали грибы, обладающие наркотическим действием (по утверждению Л. Гумилева, сушеные мухоморы), и тем самым ввергали себя в состояние транса.

Груши - Нейтральные по теплу, влажные 2 - й степени. Слабят, если их едят после обеда и производят запор, когда их едят до обеда! Сырые груши без вина вредны - отрава для слабых желудков, варёные груши нормально варятся желудком. Сладкие груши слабят, удаляют желчь, очищают кровь и обогащают её железом.

*Грибы солёные – самые лучшие и вкусные с Чабрецом и Гвоздикой.

*Луна и соления – каждая хозяйка знает, что если засолить или заквасить в ПОЛНОЛУНИЕ, то получится невкусно, мягкая капуста и пустые огурцы. Свеклу – наоборот квасят в полнолунии, чтобы размякла. Всё остальное квасят в НОВОЛУНИЕ, чтобы 8-10 первых дней квашения прошли в первые 15 дней лунного календаря.

Девясил - Горячее и сухое 3 - й степени, 1 - й ступени. Основа Тибетской медицины, противоядие от него Уксус, кислые соки. Корень противоядие, укрепляет сердце желудок, половую потенцию, успокаивает, открывает закупорки в печени, селезенке успокаивает боль в печени, боли в суставах, спине, подагре и др. Абортивное, примочка с вином при мигрени и заболевании мозга , отвар с вином при укусахядовитых животных и при отравлении другими Холодными Ядами!! Вреден людям с горячей натурой, злоупотребление им портит кровь, уменьшает количество семени и снижает половую способность и др. Разовая доза до 2 - х дирхемов при болях в боку игруди, ревматизме, радикулите, раковых опухолях, слабительное, кровоостанавливающее, антибактериальное , от гнойных язв и ран, лишаях и цинготном изъязвлении дёсен, к бородавкам, ангине, сыпи, гонорее, противоглистное, экземе. Назначают в виде отвара 1 : 10 при коклюше, эпилепсии, стоматитах, гастритах, мочегонное. Корень состоит из 44% инулина и под действием кислоты переходит в сахар в 2 раза слаще тростникового. Настой девясила на вине, по мнению Галена, оказывает лучшее действие, чем водный отвар. Народное название: чертополох, девятисильный корень, животная трава, медвежье ухо, дивосил, дикий подсолнух, оман луговой, девятисил.

Деодар – дерево, растущее на вулканической почве истебли балю, есть самые лучшие в мире средства для укрепления энергии Агни, и огонь от них. Сандаловое дерево применяется как заменитель Деодара на Юге Индии.

Дуб - жёлуди холодное 1 - й степени, сухое 2 - й степени, укрепляют члены. В коре дуба содержится от 10 до 20% дубильных веществ, СВОБОДНАЯ галловая и эллаговая кислоты, пентозаны, пектиновые вещества, кверцетин, аскорбиновая кислота, витамин В1,В2, В6, и другие. Раньшекорадубанаходила очень широкое применение при лечении всех видов малярии и туберкулеза легких входила в состав весьма популярного противотуберкулезного так называемого «иудейского экстракта». Внутрь отвар коры применяют при рахите. Гален говорит, что жёлуди питательнее всех семян и что даже приближаются к хлебному зерну. Есть люди питающиеся желудями и даже делающие из них хлеб без вреда для себя! Жёлудь от горячих опухолей, листья склеивают раны жёлуди от кровохаркания. Полезны при влажности желудка, жёлуди от ссадин, язв в кишках и от кровотечения и мочегонное, жёлуди помогают от ядов гадов, отвар их кожуры с коровьим молоком помогает от яда армянских стрел, а мясистая мякоть от яда убивает микробы за 5 минут! Чеснок за 3 минуты, лук за 2 минуты. Жёлуди и вытяжка из них повязкой за 3 - 4 дня вылечивает язвы и раны от Лучевых ожогов. Дуб семейство буковых, из них главные бук, каштан и дуб. Из 600 видов дуба 20 видов растёт в СССР в Европейской части и 3 вида на Дальнем востоке. В сухих желудей 40- 60% крахмала, 4,2% жира, 4% белка. У Бука орехи жиров до 52%, сахара 4,8 - 1,2%, аскорбиновой кислоты 9,5 мг., общих белков 22 - 3%, золы 3,6 - 2,5% и др. Дуб при отравлении грибами. Осина угнетает дуб в лесу! Под дубом воздух лечебный и через 15 - 20 минут засыпали в "Дубовом воздухе" все больные и даже те, у кого была до этого бессонница (воздух по вентиляции из-под дуба гнали в палатык больным), под сенью дуба рекомендуется проводить больным гипертонической болезнью , и вдыхать его воздух. У половины во время сна снижалось давление, урежалась частота дыхания и улучшались многие другие физиологические показатели. Повышалась насыщенность крови кислородом. Горячие ванны из коры чахоточным и от ломоты в костях, остуженный отвар от выпадения прямой кишки и остановка антонова огня - гангрены. Кора снимается только с ветвей для лечения. Кора для укрепления тела, вместо хины. От зубной боли отвар коры с уксусом и перцем. Листья дуба в ботинки на подошву только свежими, они восстанавливают нормальный пот ног. Порошок коры дуба + нашатырь + уксус этот состав укрощает антонов огонь - гангрену. Чеснок, лук, дуб считают, что их создали боги. Жёлуди дуба и кровохлёбка очень хорошо лечат лучевые поражения всего организма. Из желудей приготовляют жёлудёвый кофе - жёлуди поджаривают, при этом Обезвреживается ядовитое вещество Кверций придающее желудям горечь, для животных оно не опасно! Пьют при хронических детских поносах, В виде клизмы как противоядие при отравлении солями тяжёлых металлов и другими ядами с которыми дубильные вещества образуют трудно растворимые соединения. Дуб заживляет большие раны мясом - настой на уксусе. Дуб + вино это противоядие от Аконита - Борца (или скушать мышку). Римляне считали дуб деревом, имеющим возраст вселенной! В Литве дуб 2000 лет возрастом, в Армении 1500 лет. Дуб олицетворял мужество и силу, украшали дубовыми венками своих героев, а славяне посвятили дуб самому сильному богу Перуну. У многих народов дуб священное дерево. Жёлуди появляются на 20 - 50 году жизни дуба, обильные урожаи их через периоды 4 - 8 лет, но сырые они ядовитые для человека веществом кверций, которое разрушается при обжаривании жёлудей. Но кверций совсем безвреден для животных свиней, медведей. По дубильным веществам с дубом может сравнится ива и ель. При соприкосновении с дубильными веществами белки свертываются и уплотняются, они также проникают через оболочку клетки и вызывают обратимые, т. е. со временем проходящее уплотнение белков клеточной протоплазмы! Всё это приводит к образованию плотной защитной оболочки , защищающих от раздражающих веществ. Наиболее ценна кора дуба не более 20 лет она гладкая зеркальная. Отвары коры моют голову от перхоти и упрочняют её. Жёлуди толчёные варят в пиве и пьют в постели и "рожа" исчезает в течение 12 часов! Порошок из жёлудей при рахите и воспалении глаз, листья при опухолях, кровавой моче, против ленточных глистов, кровоостанавливающее, кора для желудка, поласкают горло при изъязвлении, при стоматитах и изъязвлении дёсен,на язвы и нарывы, при туберкулёзе лёгких, для спринцевания при гинекологических заболеваниях, ожоге, обморожении, геморрое, кожных заболеваниях, при чрезмерной потливости, при отравлении грибами , солями меди и свинца, заболеваниях печени, селезенки, дизентерии. Наружно полоскать при ангине, гонорее, листья для соления огурцов! В санатории специально подают дубовый воздух в палаты с больными и вылечивают многие болезни сердца, бессонницу и др. В Китае желуди варят в пиве, принимают во внутрь и прикладывают компрессы к рожевым воспалениям, рожа излечивается за 12 часов. Желуди часто употребляют жаренные в детской практике как питательное средство для питья с сахаром и молоком. Дубовая кора вместо хины при перемежающейся лихорадке! Спринцуются при белях женщины. Свежие листья прикладывали к цинговым язвам. Крепкий отвар листьев отличное средство для полоскания при расслаблении гортанного языка!

Рекомендация, полученная в результате психодиагностики Эдгара, - прикладывать к глазам тампоны с дубильной кислотой - совершила чудо. Вскоре боль стала утихать, и через двенадцать дней, словно пелена спала с глаз ребёнка. Хью разразился радостным криком: он снова может видеть!

Благодаря наличию дубильной кислоты, чай обладает терпкостью, которая бывает более или менее выдержанная, в зависимости от процента дубильной кислоты. В зеленом чае, по сравнению с черными, дубильной кислоты содержится больше - во время ферментации дубильная кислота распадается и хиноны - ее составляющие. Дубильная кислота содержится и в коре дуба – ЛЕЧИТ ГЛАЗА. Дубильная кислота есть в кислых яблоках и яблочном вине. В лечении ожогов помогает раствор ТАНИНОВОЙ КИСЛОТЫ (дубильной). Его можно получить длительным (чем дольше, тем лучше) кипячением древесной коры. Некоторое количество таниновой кислоты способна выделить кора любого дерева; лучшим его источником является дубовая кора, за ней идут кора каштана и болиголов. Доливайте воду по мере выкипания; если возможно, добавляйте и кору. Той же цели может служить крепкий чай.

Ученые считают, что всего на свете около 450 видов дубов. В основном это большие деревья, но бывают и кустарники. В Испании растет дуб кустарниковый, высотой не больше 2-3 метров. На берегах Средиземного моря, в Восточной Азии, в Северной и Центральной Америке у дубов листья более мелкие и жесткие, чем в средней полосе России. Там это вечнозеленые деревья. В Средиземноморье и Китае выращивают дуб пробковый и дуб изменчивый. Их кора, легкая и пористая, идет на пробки, без которых трудно обойтись. Но лучшие пробки делают из коры дуба, растущего в Марокко, который также дает съедобные желуди, похожие на каштаны. У средиземноморских дубов желуди приятны на вкус. Их едят в Алжире, Греции, Испании, Италии, Турции, Португалии. На востоке США и в Центральной Америке обычное дерево — красный дуб. Осенью его листья с длинными острыми концами становятся красными. Они быстро растут, и их горьковатые желуди животные почти не едят. Древесина красных дубов с приятным красноватым или розоватым оттенком. Она более мягкая, чем древесина других дубов, и из нее получается красивая мебель. Дуб болотный, или белый, растет на болотах США, в долинах Миссисипи, в Мексике, где вместе с красным дубом и хвойными деревьями образует леса. У американских белых дубов желуди съедобны и древесина у них более твердая, чем у красных дубов. В Америке растет еще один вид дуба — крупноплодный. Его кора также идет на пробку. Рябина и дуб убивают вокруг себя все деревья, где они растут вокруг них пустой огород. Водный раствор танинов при нанесении на обожжённый участок кожи связывает ядовитые белковые продукты распада тканей и способствует заживлению раны. Танины могут связывать в организме бактериальные токсины, а также ядовитые соли серебра, ртути, свинца. *В Египте фараоны и народ ел хлеб и булочки только конической – формы пирамиды, они и в пище применяли пирамиды, как инструмент времени и пространства. Ученые-археологи разных стран мира после изучения многих материалов подтвердили, что первым "хлебным растением" надо считать не современные злаки - рожь и пшеницу, а… дуб. Обильные урожаи его желудей люди использовали для приготовления хлеба еще в очень древние времена. Советскими археологами при раскопках трипольских поселений на территории современной Кировоградской области найдены высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5000 лет назад. Орех содержит 62 процента жира и 17 процентов белков. Калорийность орехов выше калорийности пшеницы в 2 раза и молока в 8 раз. В усыпальнице одного из фараонов нашли картину, изображающую древнюю египетскую пекарню. И можно разглядеть, как древние пекари раскатывают тесто и готовят из него хлебы и булки самой разнообразной и причудливой формы. Здесь круглые хлебы и конические, продолговатые и даже плетеные. Булкам египтяне придавали форму птиц, сфинксов, рыб, пирамид. Конические хлеба формы пирамиды лежат на верхней полке остывают. В Египте пекли заквашенный (кислый) хлеб более 10 тысяч лет назад, а на РУСИ более 5 тысяч лет назад, а говорят, на Руси не знали хлеба. *Таннины могут связывать в организме бактериальные токсины, а также ядовитые соли серебра, ртути, свинца. Ученые из Делавэрского университета обнаружили тайное оружие, используемое особым видом тростника на заболоченных территориях, которое способно тихо и эффективно уничтожать растущих по соседству "конкурентов". Фрагмиты европейского происхождения выделяют высококонцентрированную кислоту, уничтожающую структурный белок, который помогает корням растений сохранять свою целостность и расти вглубь почвы. Фрагмиты буквально завоевывают болота катастрофическими темпами. Только в Делавэре тростник захватил десятки тысяч акров земли, не оставляя надежды на выживание различным видам растений и животных. Он так же изменяет гидрологические свойства тех мест, где распространен, делая их более сухими и малонаселенными другими растениями. Кроме этого тростника существуют и другие виды агрессивных растений, которые используют вредные химикаты для сдерживания роста соседних растений: грецкий орех, сосна, папоротник и подсолнечник. Изучив токсин, выделяемый тростником, ученые обнаружили, что он представляет из себя 3,4,5-тригидроксибензоловую кислоту, известную так же как галловая кислота. Это довольно опасная кислота. Если она попадет на кожу человека, можно получить приличный ожог. Токсин поражает структурный белок (тубулин), который помогает корням растений сохранять клеточную целостность и расти вертикально вглубь почвы. Через 10 минут испытаний в лабораторных условиях тубулин подопытного болотного растения начинает разлагаться, а через 20 минут структурный материал просто исчезает. Таннин, представляет собой ангидрид галловойкислоты, виноград обычно богатгалловойкислотой.

Дурман – расторопша, дурнишник, чертополох, репейник, одурь трава - издавна пользовалась Дурной славой в Индии, там же существовала профессия «отравителей датурой»! Отравитель осторожно через трубочку вдувал порошок из семян дурмана в нос спящему. Человек засыпал ещё крепче до одурения и тогда всё ценное, что было в его доме спокойно уносили! Курят при астме, судорожном кашле, заболевании дыхательных путей - атропин. Скополамин успокаивает, против морской и воздушной болезни. Крепким отваром листьев с корнем смазывают места для удаления волос (а наши дамы бреют бритвами ноги, а тут помазал и ноги лысые дурманящие). Водным отваром моют части тела покрытые сыпью и пораженные грибками, отвар вызывает жжение, поэтому нужно применять осторожно. Особое жжение при грибковых поражениях, лишаях. На Волыне его пьют в любых количествах при желудочно-кишечных заболеваниях. Дурман в магии хвалились, что могут переносить людей в неведомый мир, они составляли мазь из дурмана и мазали ей подмышками! Отчего происходило раздражение всех нервов вообще, и это приводило к видениям! Для удаления волос с участка тела, нужно 150 гр. травы дурман обыкновенный, кипятить в 1 литре воды пока не получится крепкий отвар. Смоченным в отваре тампоном ваты, марли смазывают участки тела. Отвар хранится годами. Отваром или мазью смазывают лобок, губы, влагалище, клитор фригидных женщин! Слабым раствором осторожно! Немецкие фармацевты (1993 г.) из семян чертополоха извлекли вещество "силимарин", которое в несколько раз эффективнее при лечении печени, чем любое синтетическое лекарство. Оно быстро снимает токсикозы от некачественной пищи, нитратов и ядовитых соединений, образующихся в консервах! Отвар чертополоха лечит рак, щитовидную железу, растворяет и выводит камни из почек и печени. После двухнедельного приема настоя травы 1 ст. л. на стакан кипятка, довести до кипения, настоять 8 - 10 часов, принимать по полстакана 2 раза в день перед едой - у больного рассосался камень в левой почке с голубиное яйцо! Чертополох собирать в конце августа, корень обтряхивать, не мыть! И сушить целиком и хранить целиком. Чертополох богат содержанием йода. Одна девушка молодая 25 лет вылечилась от варикозного расширения вен страшного, по совету случайного попутчика – пожалевшего её, рецептом: 10 – грамм молотых семян дурмана залить 0,5 литра водки и настоять в темноте при комнатной температуре 15 дней, ежедневно встряхивая бутылку. Процедить, пить по 25 капель на 0,5 стакана воды. Один раз в день за 30 минут до завтрака в течение месяца. Повторять курс можно через 6 месяцев, семена чертополоха можно дублировать семенами красного клевера, день дурманом день клевером.

*Душица - «колбасная трава», специя пиццы - Ботаническое название: Origanum vulgare. В Италии даже существует пословица: "Нет пиццы без душицы", в Германии (готовят самые вкусные колбаски в Европе) одно из ее названий – «колбасная трава». Подавляют чрезмерную потенцию и половое влечение: любая мята, мелисса, котовник, тимьян, душица, зверобой, калина, чечевица, кориандр, уксус, оливковое масло, семена укропа, руты, прутняка, шандры, майорана, портулака, подорожник, иссоп, латук, репейничек, просо , черный паслён, кувшинка, полынь эстрагон, чабер, камфара, дымянка, латук, плевел опьяняющий, черный перец, петрушка. *В кулинарии душица - популярная приправа к мясу вместо редкого у нас майорана. Относится к семейству губоцветных. Распространена в Европе от Средиземноморья до Шотландии и Норвегии, на Ближнем Востоке, в Сибири, на юго-востоке до Гималаев. Растет по кустарникам, травянистым склонам, на лесных лугах, в степях. Предполагают, что латинское название рода происходит от слов oros - гора и ganimaj - радоваться, т. е. горная трава, приносящая радость. Для лечебных целей используют траву душицы и получаемое из нее эфирное масло. Цветки мелкие, неясно двугубые, 5-8 мм длиной, с пурпурной чашечкой и более темными прицветными листьями, венчики светло-пурпурные или розовые, иногда белые. Плоды распадаются на 4 орешка, мелкие, до 1 мм, коричневые или бурые, голые. Ароматное растение, во время цветения декоративно. Ценный медонос. Душицаочень долговечна, на одном месте может расти более 25 лет. Размножают ее семенами и делением куста. Очень желательно солнечное место, но легко переносит полутень, хотя цветет слабее. Предпочитает легкие почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией. Душица служит заменителем чая или для его отдушки, входит в состав грудного и потогонного чаев и в сбор для полоскания горла, которым лечат ангины. - Основные показания для внутреннего употребления, инфекционные синдромы, атония желудка, потеря аппетита, аэрофагия, пучение, особенно у психопатов (мнимых или умственно больных), бронхиты хронические, резкий кашель (коклюш), туберкулез легочный, астма, ревматизм острый или хронический, мышечный ревматизм, отсутствие месячных (вне периода беременности). Для наружного применения: педикулез, ревматизм мышечный и суставный, воспаление подкожной клетчатки (целлюлит). Оказывает седативное, успокаивающее действие, устраняет неврозы и страхи. Помогает победить стойкую бессонницу. Способствует быстрому восстановлению сил. Аромат самосовершенствования. Устраняет повышенную раздражительность, вспыльчивость, импульсивность, выводит целлюлит. Эффективное средство при экземах, гнойничковых поражениях кожи, фурункулезе. Есть данные об антиаллергенном действии душицы. Устраняет зубную боль. В старину ванны с душицей применяли при увеличении лимфатических узлов. Душица нормализует работу и усиливает ферментативную активность желудочно-кишечного тракта, устраняя спазмы и атонию кишечника. Оказывает регенерирующее действие на слизистые. Оптимизирует работу печени и желчного пузыря. Нормализует процесс расщепления и выведения из организма жиров: снижает вес, выводит целлюлит. Способствует восстановлению здоровья суставной ткани при артритах, артрозах. Душица - мощное регенерирующее средство. Служит как отдушка при производстве мыла, зубной пасты, дезодорантов, одеколона, духов. Иногда используется как ароматизатор для мясных продуктов и пиццы.